餐廳資訊
細節
| 店名 |
Uojuu Rou（Uojuu Rou）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、海鮮 |
| 預約・查詢 |
0594-22-1315 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
三重県桑名市南魚町31 |
| 交通方式 |
從桑名站·西桑名站徒步約13分鐘 距离西桑名 872 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
サービス料：10％ |
座位、設備
| 座位數 |
100 Seats （ 吧臺/客廳/餐桌） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人、可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 在店鋪旁邊的春日神社前。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
“1901年創業”蛤蜊會席料理發祥的店，在桑名品嘗正宗的味道。
本店創業於1901年，作為“蛤類料理專門店”至今已經是第5代了。使用在揖斐，長良，木曾的合流的河口採集的當地蛤蜊制作的“名產蛤蜊料理”，請盡情享受。另外，備有多個最適合招待、宴會的包間，請配合人數、用途使用。榻榻米坐席和椅子都可以準備，請隨意咨詢。請務必品嘗彌次和喜多也吃過的桑名名產“蛤蜊料理”。 |
"その手は桑名の焼蛤"
私の地元、三重県の桑名市は揖斐川、長良川、木曽川の三大河川の合流地点であり、満潮時には伊勢湾からの海水が上流に満ちる事によって海水と淡水が混ざり合う所で、これにより国内最高の蛤の繁殖生育地となっています。
味は凄まじく美味しいのですが、
上質な桑名の蛤を食べられる場所はかなり限られており、
愛知や三重以外で見かけることはかなりレア。
それも『日の出』『江戸町 すぎもと』や『鮨旬美 西川』などの一級料理屋ばかりです。
特に『日の出』は間違いなく桑名でも一番全国的に知名度のある料亭ですが、実は桑名には当店より更に20年も前、明治34年(1901年)から蛤料理を営んでいる超老舗の料亭があり...それがここ、『魚重楼』なんです。
桑名駅から徒歩10分超、住宅街にそびえる大きな建物。
70名を収容できる大広間や40名を収容できる中広間、小広間、個室...まさに迷宮です。
油断するとお手洗いから部屋に戻れなくなります。
我々も5名で利用するには申し訳ないくらい広いスペースの個室へご案内頂き、圧倒的まったり雰囲気で過ごす事が出来ました。
さて料理に関して、蛤会席コースとおまかせ会席コースでいくつかあるのですが、今回は12,000円のおまかせ会席コースをチョイス。
旬を迎えた上質な桑名の蛤をなんと1人20個以上食べられる超絶コース...。
空腹状態から、ほぼ蛤だけで満腹まで持っていけることの圧倒的多幸感。
桑名の蛤は出汁が取りづらいとたまに聞きますが、身の味わいは上述の通り圧巻。
南蛮漬けや酢味噌など濃い目の味付けでコーティングしようと蛤の旨味が全体の中心からブレる事はありません。
最初から最後まで悶絶級...
特別に対応してもらった〆のうどんもヤバイくらい美味しい...。
『日の出』は予約が取れませんが、ここは取れます。
これだけ食べて料理だけだと10,000円ちょっとで、大量の蛤を様々なバリエーションで提供頂けるので、
個人的にはあちらよりも優れているような気もしますが...メディアの差か。
ま、個人的にはこっちまで予約取れなくなってしまうと困るので今くらいで良いんですけどね！笑
お会計 約67,000円/5人
蛤会席コース 税サ込12,000円
◆前菜盛り
◆蛤刺身
◆蛤陶板焼き
◆蛤酢味噌 梅肉和え
◆蛤南蛮漬け
◆蛤茶碗蒸し
◆蛤酒蒸し
◆蛤のにぎり
◆蛤磯辺揚げ
◆蛤鍋
◆うどん ※サービス
◆蛤茶漬け おしんこ
◆デザート
◇お酒色々