餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kamata
|
|---|---|
| 類型 | 烏龍麵、炸豬排、天婦羅 |
| 預約・查詢 |
0594-72-3602 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
三重県いなべ市北勢町瀬木359-3 |
| 交通方式 |
自家用車 距离東藤原 1,580 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
60 Seats （ テーブル６、座敷７くらい） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 １２台くらい |
| 空間、設備 |
有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
土曜日、仕事の休憩で利用しました。
12時前になると駐車場に車が入り、12時20分頃には、駐車場の8割が埋まって来ていました。
店内も6～7割くらいが埋まった感じです。
この日は、入店待ちをする程ではない程良い混み具合でした。
お客さんは、60～70代の夫婦、仕事の休憩に利用する男性客が目立ちました。
１名様でも入店しやすく、この日は、１人の客もちらほら見えました。
土日限定のランチ「かつランチ(980円)」を注文！！
うどん、とんかつ、キャベツの千切り、ご飯、沢庵が付いていて、ランチには程よい量です。
「釜田」は、うどんが売りの店ということで、多くの定食メニューにうどんが付いて来ます。
そのうどんは、鰹節の風味がしっかりと付いていおり、少し柔らかめの噛み応えが特徴です。
うどんのダシは、粒子が大きいためか、上澄みと器の底では味の濃さとコクが違います。はじめ上澄みをすすった時は、トップ立ちの強い香りがあり、若干酸味が立ちます。一方、食べ進めて行くうちに、濃いコクのある風味へと変わって行きます。この日は秋ですが、くどくなく、酸味が立つので、夏場の暑い日でも食べやすい感じの味わいでした。
さて、気になる「とんかつ」を食べます。
見た目は、黄金色にあがった衣に、程よい衣と肉の厚みです。
ソースを提供されますが、先ずは、何もつけずに食べてみました。
やや存在感の強い衣が主張して来ます。サクサクとした程よい衣の食感が素晴らしい！
次にソースを付けて食べます。
このソースが美味い！！強い旨味と酸味が一気にやって来ます！
最早、このとんかつは、このソースを味わうためのもの！！
ソースを目一杯付けて食べると、ご飯が進んで行きます！
このソースが勿体無く、キャベツの千切りにもつけてみました。
ただ、キャベツの千切りには相性が合わない感じでした。
結構辛くて、キャベツには、元々かけられたドレッシングがベストのようです。
このソースは自家製かどうかわかりませんが、ソースのためのとんかつでした。
ご注文の際は、とんかつにソースをたっぷり付けて食べるのがオススメです！