近海中心の新鮮な魚を堪能！ : Taihei

愛知県在住なのですが、彼女の家近くであったために食べログを参考にし、日曜日の17時過ぎに訪問しました。住宅地に佇むお店で外観は敷居が高そうな新しいお店という印象でした。店内も綺麗で新しく清潔的な感じが漂ってました。
カウンターでお好みのお寿司が戴きたく、まずは本日のオススメに目を通しました。近海で採れた魚が中心でネタケースも美味しそうな魚ばかり並んでいました。まずは日本酒をチョイス！福井の黒龍を戴きました。空腹だったので最初から握りを注文。車えびのおどり、真ごち、いさき、焼き穴子、がんさえび、生うに、赤いか、いくらを注文しました。一貫ずつでも握っていただけるとの事で、彼女と二人で二貫ずつ注文しました。蛤の赤だしも戴きましたが、さすが地元の桑名だけあって大粒な蛤が二個入ってました。つまみには天然の鮎の塩焼きを注文しました。感動したのは生うにでした。とれたてのウニ、最高でした。北陸中心に美味しい魚介を求めて、月に一度は足を運んでいますが、ここのウニはミョウバンなど全く入っておらず殻から取り出して、すぐに食べてるような感覚！鮨屋でこんなに美味しいウニを食べたのは正直、はじめてでした。なのでウニだけ追加してしまいました。あまりにも美味しい鮨屋だったので日本酒を三合追加してしまいました。値札が記載されてないため、会計は少しこわかっんですが、二人で18000円でした。コスパも高いと思いました。
大将が一人で握っているため、繁忙時間は避けた方がいいと思います。日曜日の夜でしたが、来店客がじわじわと入って気付いたら満席になっていました。予約を入れるのがベターだと思います。