Nenohira Seimen
(ねのひら製麺)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nenohira Seimen
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
| 預約・查詢 |
090-5009-7966 |
| 可供預訂 |
可以預訂
予約は前日15:00までに |
| 地址 |
三重県三重郡菰野町根の平29-1 |
| 交通方式 |
車で、四日市インターから湯の山温泉方面へ走行。 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
15 Seats （ カウンター3席 テーブル4人掛け×3） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 料理 |
健康/美容食品菜單,有素食菜單 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 服裝規定 |
無 |
| 開店日 |
2018.12.16 |
| 備註 |
直売所は移動販売あり。 |
ブログからの転載なので読みづらい部分がございます
興味がある方はブログの方をお勧めします
https://ameblo.jp/fmk3776/entry-12645446268.html
国道３０６号。
田光川を南へ越えた
田光の信号交差点より
西へ町道を１．７ｋｍ。
八風スポーツ公園より
南へ根の平の高原を
６５０ｍ程走ると右手
道路脇にこちらのお店。
新鮮野菜直売、
「ねのひら物語」の建物内
一角に手作り風合いの
お蕎麦屋さんなのです。
２０２０年１２月
そばランチ（かけそば）
3度目のチャレンジ
でやっと伺えました。
場所が場所なので
電話をして予約してから
行くべきでありますね(^^;;
かけ蕎麦のそばランチで
天ぷら盛り合わせを
お願いしましたが、
おまかせ蕎麦になりました(^^;;
内容は天ぷらが適度な量に
なるのでこっちがマル。
まずは出汁巻玉子が
ここってな甘さ加減で
ニンマリなのです。
お稲荷さんもソレ。
天ぷらがやってきました。
盛り合わせだとこの倍の
量だというので良かった(^^;;
迫力の天ぷらであります。
人参の葉の天ぷらが
ドーンと乗っかって、
その下にはアイスプラント。
初めて食べるかもっす(^^;;
なんなんでしょうね。
肉厚な葉ですが柔らかくて
ホクホクとしてむちっとくる
弾力のようなものを感じます。
舞茸の天ぷらもこれくらい
のサイズが食べ易い。
添えられた塩、、、
藻塩に何やら酸味が
付いたような味で
コイツが天ぷらに
ババンとキマルのです。
何だ？このお塩は～(^^;;
ミニトマト天ぷらに
バジルソース付き。
手の込んだワザが
なんとも嬉しいところ。
店内中央にある
簡易式囲炉裏の炭火の
暖かさも加わって
贅沢な気分になります。
かけ蕎麦
かけ蕎麦の登場です。
シデコブシの群生地で
育つ蕎麦との事であります。
ちょっとイメージが
出来ませんが、
いなべから菰野の辺りの
蕎麦で打ったお蕎麦。
しゅるりとして色白で
美しいお蕎麦です。
ずぞぞぞっ～♪と
やったれば、ジーンと
程よい熱が喉からお腹に
落ちて身体を温めます。
田舎蕎麦というには少し
洗練された丁寧な風情。
ジワリとお出汁も優しく香り
ほっこり気分となるのです。
美味しい～～。
一味ハラリンと作戦をかまし、
ドンブリ持ち上げての
ずず、ずぅい～なのだ。
なんだか分からないけれど、
食べる事が楽しくて仕方がない。
そんな気持ちにさせる
お蕎麦であり、大将、女将の
人柄とお店の雰囲気なのだ。
はやとうりの天ぷら。
ハヤトウリ？
これまた知らない野菜？だ
そんなのが天ぷらになって、
ハムリとやればニッコリ
させるのだから笑ってしまう。
小蕪の天ぷらってのも
もしかして初めてかも。
なんなんでしょうか。
楽しくて嬉しくて美味しい。
私の食事に対する喜びの
ツボをツンツンついてきます。
人参と人参の葉も楽しいし、
海老天は尻尾パリリンとなる
細かな仕事がされていて、
キャーと叫びたいくらいだ。
フィニッシュは
ピーマンの天ぷら。
こう切ったのも笑っちゃいます。
良いお店との出会い。
有難いことです。
嬉し美味し楽しで大大大満足だ。
ねのひら製麺さん。
ご馳走様でした。