官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
ここ鈴鹿山中にJAZZが流れる！名古屋流“鰻ひつまぶし”の名店！
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比較的リーズナブルな価格帯のメニューです。
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多分ここのお店の“推し”メニューではないでしょうか？
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「四代目菊川御膳」3,520円。鰻はあくまでも裏表共パリッ！その鰻のタレは濃すぎず薄すぎず、甘からずしょっぱすぎず…。地政学的に関東と関西の中間、さすがのいいとこ取りです。
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「一本ひつまぶし」マズマズのサイズの一本鰻…。自信と心意気を前面に出した入魂の“ひつまぶし”です。男らしい！味わいは表裏カリカリ感、しかし出汁を入れると徐々に柔らかく。カリカリはこの為だった！納得。
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モダンな設。窓際には緑一面の草花！グッと落ち着きます。
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こじんまりとして新しくシンプルなエントランス。鰻料理店、ともすれば気負い過ぎて重くなりがち…。ここは入店時から気持ちが軽く感じ自然に期待感が上がります。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Unagi Yondaime Kikukawa
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|---|---|
| 類型 | 饅魚 |
| 預約・查詢 |
050-5597-8863 |
| 可供預訂 |
可以預訂
本店は湯の山素粋居店となります。姉妹店とお間違いないようにご注意ください。 |
| 地址 |
三重県三重郡菰野町菰野4845-1 |
| 交通方式 |
近鐵湯之山線湯之山溫泉站~步行8分鐘 距离湯之山溫泉 421 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
48 Seats （ 4人用桌席9席，6人用桌席2席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 50人（座位）、60人（站立） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納10～20人 有6人用的半單間 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店鋪前有停車場。店鋪旁邊也有停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
有卡路里顯示 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2020.7.10 |
| 電話號碼 |
059-390-3827 |
三重の山中の鰻屋さんは一体どんな鰻料理を出されるのか？
めっちゃ興味津々で訪いました。
食事スタート時間は18:00。初夏未だ陽の明るいうちに入店しました。
窓際の席から見える一面の緑の世界…。夕立に濡れてしっとりと美しい…。
そんな中オーダーは、
「四代目菊川御膳」3,520円、「一本ひつまぶし（妻用）」5,060円です。
ビバレッジは恵比寿ビールとサッポロ黒生を！
鰻の評価は賛否両論様々な意見があるとは思いますが、こちらのお店は一言で申すなら、「ワイルドだぜぇ」（少し古いか…）。
捌いた鰻を直接焼きに。
従って鰻本来の皮のパリパリ感と身の表面のさっくり感が味わえます。
しかも「ひつまぶし」！
鰻本来の味わいとワイルドな食感（全く固い事はありません）に新たな“鰻ひつまぶし”の魅力をググッと感じました。
本日もありがとうございました。
ご馳走様でした！
（料金寸評写真下に…。）