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Ise Udon Nakamura
(伊勢うどん 中むら)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期天
- 之前的評價
- 前往評價列表（217）
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肉うどん
1916年（大正5年）に創業した100年以上つづく老舗のお店
気がついたら自分もちょくちょく伺っている
久しぶりに伊勢うどんを食べようと入店
どうせなら肉うどんにしようとセットで注文（ライス、サラダ）
頼んでからメニューを見てて伊勢がついてないので、もしかして伊勢うどんでない肉うどんかも
と思ったら案の定
出汁のうどんでした(^^;;
まぁ良いかと食べ始めると、うどんは間違いなく伊勢うどんの麺
けっこう太めでもちもちですね
なかなかうまい
麺のつゆは少し甘めの出汁ですね
自分の好みの出汁ではなかったが、食べ進めるにつれてこれはこれで良いかと思えてきた
ここは伊勢うどんのタレにはこだわっているはずなので、次こそは伊勢うどんを食べよう
あと余談だが、毎回訪れると配膳係に美人のお姉さんがいる
毎回同じ人なのでおそらく娘さんだろうと思っていたが、今日ふとしたことから厨房から全く同じような目鼻顔立ちの美人の女性がもう一人出てきた
えっ双子？(ﾟoﾟ;;
と思ったが流石に確証まではもてなかったが二人とも美人なのは間違いない（笑）
美人姉妹の働く伊勢うどんの美味しいお店です
ごちそうさまでした
カレーうどん
けっこう久しぶりです
最後にカツ丼を食べてからもう1年2ヶ月くらいたっている
そう思うとコロナは2年以上だから長いなぁ
ここでは伊勢うどん、カレーうどん、中華そば、カツ丼と食べているので、今回はカレーうどんに戻る
カレー汁はけっこうトロトロタイプ
レンゲからツーと滴る感じ
味は出汁を主張しすぎてない感じ
麺は伊勢うどん特有のコシがないタイプ
いろいろ食べたけど、山口屋、ちとせ、起矢食堂あたりはそれなりにもちもち感
ここやまめやさんはかなりぶちぶちにキレるほど柔らかい
つきよみ食堂なんかはほぼベビーフードですね（笑）
カレー汁に漬かっており麺は熱々
たまに入っている肉が美味しい
ここも次こそは伊勢うどんを食べよう
肉入りくらいでオーダー予定
ごちそうさまでした
4回目でかつ丼
最近ちょくちょく利用させてもらっている中むらさん
一回目 伊勢うどん
二回目 カレーうどん
三回目 中華そば
で今回はかつ丼でした
7〜8分で着丼
碗物に漬物、どんぶり
お茶の配膳
かつ丼はかつと溶き卵を茹でるタイプではなく
溶き卵とあらかじめ茹でてあるだろう玉ねぎ、ネギ、出汁を煮詰めてからご飯の上のカツに乗せているスタイルだろう
カツは食べは始めはその分衣がサクサクでした
玉ねぎもあらかじめよくアメ色になるまで炒めてあるのか甘味が強くて卵のふわっと感と出汁の旨味、玉ねぎの甘さがベストマッチ
お椀はまさに肝の入ってない鰻屋さんのお吸い物にそっくり
これが味噌汁だったらもっと良いのにな…
しかし食べたかつ丼の中ではかなり上位ランクですね
美味しかったです
ごちそうさまでした
優しいお味の中華そば
3回目の訪問です
1回目は卵とじ伊勢うどん、2回目はカレーうどん、今回は中華そば
お昼ぐらいに伺うと先客は1人
席に着いてから頼むものは最初から中華そばと決めていたが、いちおうメニューを見て大盛りがあるか確認
書いてないのでできるか聞いてみたら、出来ますよ
と返答
注文する事7〜8分で着丼
まずはスープを一口
カツヲ出汁の和風感ですね
最近中華そばはよく食べるが、どれも最近のラーメンと違い強い主張はしてこずに優しく安定した味ですね
麺も中細のストレート麺で強い主張はない
チャーシューは少し焼いてあるのかな？
焦げた感じと塩見もあり噛むみごたえがある
味も濃くてかなり美味しいと思いました
途中からコショウを追加して味を濃くしてみる
あまり変化は感じられなかったがこれはこれでありかな？
伊勢うどん カレーうどん 中華そばと来たので、次来た時はかつ丼だな
美味しかったです
ごちそうさまでした
カレーうどん
前回は伊勢うどんだったので今回はカレーうどんを食べてみました
カレーうどんも伊勢市内で何軒か食べましたが、ここが今のところ一番カレー汁が出汁に溶けてトロトロですね
麺は伊勢うどんなのでコシがなくカレーつゆに浸かっているためさらにやわやわ状態
柔らかくホワホワしこれはこれで良いのだが、カレーうどん的には自分はもう少しコシがあっても良いかと思いました
つゆはトロトロで麺とよく絡み美味しいと思います
カレー感が全面的に出てて良いと思うのですが、欲を言うなら少し短調？
自分的にはカレー汁にもう少し何かの出汁を入れて深みが欲しいかな？
いろいろ強気に発言してますが、美味しいのは間違いない
ごちそうさまでした
外宮からすぐのお店
本日もお昼の食べ歩きはつづく
場所は外宮から出てすぐのお店、参道内にあるお店ではありませんが外側の道路沿いにあるお店です
お店自体は綺麗な建物ですが創業は大正5年らしく老舗の伊勢うどんのお店らしいです
12時すぎお店に入ると4人がけテーブル5つと小上がり座敷の2人掛けテーブル2つ
店内は4組はいましたね
流行っている感じ
ここのカレーうどんが美味しいよ
と聞いてましたが、カレーうどんは次回に回して最近食べ比べてる玉子伊勢うどんを注文
程なく7〜8分で着丼
ここの伊勢うどんはけっこうタレがたぷたぷタイプ
でもって月見ではなく玉子とじタイプの伊勢うどんですね
麺を一口
程よくコシがないタイプだが、ぶちぶち切れるタイプでもない
もちもち感は少ないけど甘味があり美味しい
タレは玉子とじにしたのもあるけど、他の店と比べて明らかに甘口タイプ
カツオ出汁に甘めの味付けの伊勢うどんも良いですねー
途中から七味を投入
玉子とじとタレとうどんの甘さに時折七味の刺激感
美味しいですね
ここの伊勢うどんもかなり上位ランキングですね
ごちそうさまでした
次回はカレーうどんに挑戦してみますね
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ise Udon Nakamura（Ise Udon Nakamura）
|
|---|---|
| 類型 | 烏龍麵、郷土料理、食堂 |
|
0596-28-4472 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
三重県伊勢市本町12-14 |
| 交通方式 |
JR・近鉄伊勢市駅より徒歩８分 伊勢神宮（外宮）駐車場より徒歩１分 距离伊勢市 423 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 7台 店舗すぐ横の道路を入った左側 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 備註 |
カードはタッチ決済のみ可 |
| 店鋪公關 |
創業大正５年
老舗の味を是非ご賞味ください |
ちょうど1年ぶりの訪問
100年続く老舗の伊勢うどん店
いつもけっこう混んでいる
丼ものが少しと中華そばがあるが
基本うどんの一本勝負のおみせ
大将とおかみさん
後はおそらく美人双子姉妹の4人でお店をやりくりしてる感じ
ほぼ満席で一つだけ小上がりテーブルが空いていたので座って伊勢玉子うどん（700円）をセットで注文【ご飯、サラダ、漬物】（350円）
ここの伊勢玉子うどんは最初から麺に絡めてとじタイプ
少し甘めのしっかりカツオ出汁の効いた出汁の系の伊勢うどん
正統派の伊勢うどんはそこの方にちょこっとのタレ
ここはタプタプ系
昔から続く秘伝の出汁タレなんでしょう
美味しいです
ごちそうさまでした