餐廳資訊
細節
| 店名 |
Suzu ya（Suzu ya）
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、天婦羅 |
| 預約・查詢 |
0596-20-7788 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
三重県伊勢市船江4-17-4 |
| 交通方式 |
距离宮町 1,713 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
23 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
場所は御園ベリーの裏側、かなり目立たない場所にあり小さい看板ひとつなのでここはそば屋なの？
て感じのお店です
営業時間は11時半から14時
12時半くらいに予約してる伺わさせていただきました
先客は２組4名
店主一人で蕎麦打ち、調理、接客配膳をやっているみたいです
注文はミニコースA
（とろろ蕎麦 そばがき 天ぷら ざる蕎麦 甘味）
とろろ蕎麦から配膳
十割蕎麦なのでしょう 前回食べた柿右衛門のそばは細切りで喉越しが良い蕎麦だったけど、ここのはしっかりしてて少し太切りですね
そばがき
揚げそばがきとそのままのそばがきを作ってもらいました
才屋さんのそばがきより弾力がある
これこそ蕎麦団子といった感じか
天ぷら
しめじ ピーマン 茄子 海老 玉ねぎがサクッと揚がっており、塩で食べる
ざる蕎麦
太切りにした十割蕎麦
良い香りとしっかりした味わい
蕎麦屋によってお蕎麦ってこんなに変わるもんなんですね
甘味
蕎麦団子をきな粉につけて食べる
ベースはそばがきなんだろうけど、味わいがまた違う
全体的にどれもこれもなかなか良いお味だと思います
お昼の短い時間帯しか営業しておらず、大将一人で営業してるみたいだしお客さんもそんなにたくさんは見れないのだと思い
ます
こだわりのがある美味しいお蕎麦屋さんですね
ごちそうさまでした