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柿右衛門|三重県伊勢市(きつねうどん
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https://ameblo.jp/fmk3776/entry-12195526678.html
2021年1月
きつねうどん
久しぶりのこちら。
うどんを食べないと!
とココロに誓ってから
早5年が経とうとしていた。
満を持し過ぎなのである(^^;;
そして、きつねうどん!
ほっこりさせる面構え。
やっとお会い出来ましたね。
麺リフ撮ってみてビックリ。
ん?なのである。
このクネリウネリな麺。
己が個性を披露せんとばかり
プルプルと健気に踊るのだ。
ついピン甘となってしまった(^^;;
ちゅるるんっ♪とやったれば
ぽにゅぽにゅタッチがキタ!
この感覚は初めてかも。
熱々なお汁をまとって
蓄熱したパワーでジンジンと
身体を温めてくれるのです。
弩タマラナ弩美味いっ!
お揚げさんも熱々のアチ!
ほんのり甘みがあって
お蕎麦屋さんらしい繊細な
鰹節方面の出汁がキク。
そして刻みの葱も素敵だ。
薄く切った白ネギなのだ。
七味ハラリンと作戦をキメて
ガブガブっとやりたいところ、
いつまでも熱々なので
フーフーしてのちゅるるんだ。
嬉し美味し楽しで弩満足だ。
柿右衛門さん。
ご馳走様でした。
柿右衛門|三重県伊勢市
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県道伊勢磯辺線を外宮から南へ。
県庁舎前交差点を右折して
外宮の南側に回りこむように
1.1kmほど進むと北側に
こちらの手打ちうどん、そばのお店。
長らく営まれたうどん屋ご夫婦に
神奈川で修行されてきた
息子さんの蕎麦がメニューに加わり
超人気麺類食堂となった。
その秘密は味だけではない。
献身的な接客に努める息子さんの
イケメンブリが地元客にウケテいるようだ。
2016年8月
ざる蕎麦
伊勢に来たのなら
伊勢うどんな人生なワタクシ。
しかしお蕎麦のイケルお店が
何軒かあるとは聞いていた。
今回はそんなこちらのお店。
「柿右衛門」と書いて、
「かきえもん」さん。
「右」は発音しないとの事。
なんだか日本的ですね~。
こんもりと中央に盛られて登場。
蕎麦と小麦粉、二八の配合で
仕上げられたお蕎麦は
キリリと綺麗な断面を形成している。
サクッと蕎麦リフ撮ってパチリ。
プリツンッとした活きの良い蕎麦。
それでは失礼しまして
いっただっきまぁ~す!
ずぞぞぞぞぞぉ~♪
食感はほんのりコリリとして
するするっと喉元に滑っていきます。
くぉんと蕎麦香が鼻腔に向かって
持ち上がって参りました。
美味しいです。
薬味の大根おろし、刻みねぎ
山葵であります。
蕎麦を手繰りこみながら
ちょこちょこっと摘んで
味変のリフレッシュ。
辛汁チョロンと作戦。
辛汁は甘めな設定。
鰹がクキィと口内反応をもたらし
涼感ある蕎麦に旨味をプラス。
嬉し喜し美味しなのです。
蕎麦湯はサラリとした
茹で湯のようであります。
ジンワリと温まります。
喉から胃袋にむけてほんのり。
辛汁を足してお出汁のタチを
しっとりと楽しむのです。
柿右衛門さん。
ご馳走様でした。
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店名 |
Teuchi Soba Kakiemon
|
---|---|
類型 | 蕎麥麵 |
050-5890-8695 |
|
可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
三重県伊勢市旭町366-1 |
交通方式 |
從名古屋方向前來的客人:在伊勢高速公路的「伊勢西IC」下車,在第一個紅綠燈處左轉。沿著縣道32號往外宮方向行駛,在第3個紅綠燈「縣政府大樓」左轉。繼續沿著道路行駛,它將位於閃爍的黃色交通燈的右側。 距离宇治山田 1,948 米 |
營業時間 |
|
預算 |
¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
|
付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
服務費收費 |
サービス、チャージ料無し |
座位數 |
24 Seats ( 桌子2×2人、2×4人 / 榻榻米房間3×4人、2×1人) |
---|---|
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 最多可停放 9 輛車的免費停車場:停車場很小,因此如果您能盡可能共乘,我們將不勝感激。 |
空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂,無障礙空間 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
---|---|
料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
---|---|
位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
兒童菜單應對咨詢 |
開店日 |
2002.6.1 |
電話號碼 |
0596-22-5050 |
備註 |
我們目前在夜間休息。 |
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2022年3月
手打ち蕎麦
ランチセット大盛
いつも大人気の麺類食堂。
伊勢の地で伊勢うどんでは
ないうどんを供し、
これほどの人気を博している
お店はナニカガ違う。
供される蕎麦うどんも
マチガイないレベルだが、
大将と女将の接客が
また素敵なのである。
駐車場に入ることが
出来ればシメタモノ。
軽のスペースが一台分、
ありがたいことに
空いていたのである。
さらに驚くべきことに
15食限定のランチセット
にもありつけた。
朝から冷たい雨に打たれて、
かじかむ手をぎゅっと握って
耐え忍んだ御褒美なのだろう(^^;;
見て下さいよ、
この美味そうビジュアル。
てか、
間違いなく美味いけどね(^^;;
ずぞぞぞぞぉ~♪とだ。
淡く優しい出汁加減な汁。
二八の丸岡産蕎麦の
風味と程よくマッチ。
弩美味い。
ジンジンとヒビキやがるぜ。
ここに七味ハラリンと作戦を
キメればもはや無敵仕様。
ミニ掻き揚げ丼
かき揚げ丼がまた素敵だ。
南瓜、さつま芋の
甘美味さがヤバ過ぎる。
蕎麦にダンクしたくなる
ヤツなのだけれど、
この上品なお蕎麦に
それはイカガナモノカ!(^^;;
いやいや。
回しかけられたツユと
かき揚げとご飯。
これらをワシワシっと
やったればソレが無敵仕様。
揚げ蕎麦の入ったサラダに
そば豆腐もワキを固める。
フィニッシュは漬物カリリ。
嬉し美味し楽しで弩満足。
柿右衛門さん。
ご馳走様でした。