官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Teuchi Soba Kakiemon
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|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
|
050-5890-8695 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
三重県伊勢市旭町366-1 |
| 交通方式 |
從名古屋方向前來的客人：在伊勢高速公路的「伊勢西IC」下車，在第一個紅綠燈處左轉。沿著縣道32號往外宮方向行駛，在第3個紅綠燈「縣政府大樓」左轉。繼續沿著道路行駛，它將位於閃爍的黃色交通燈的右側。 距离宇治山田 1,948 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
サービス、チャージ料無し |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats （ 桌子2×2人、2×4人 / 榻榻米房間3×4人、2×1人） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 最多可停放 9 輛車的免費停車場：停車場很小，因此如果您能盡可能共乘，我們將不勝感激。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂,無障礙空間 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
兒童菜單應對咨詢 |
| 開店日 |
2002.6.1 |
| 電話號碼 |
0596-22-5050 |
| 備註 |
我們目前在夜間休息。 |
伊勢自動車道の伊勢西ICが近い蕎麦屋。
駐車場は店の前に十分確保されている。
平日の昼過ぎを少し外したにも関わらず、いくらか待ちが出ている。
店内は右に椅子席、左が小上がり、正面が調理場で、会計の横に電動石臼が置かれている。
蕎麦は一種類なので、つけ鴨せいろを注文した。
蕎麦は二八にも関わらず腰がない。
かなり細く、水切りが悪いため、一本ずつつまむことができない。
切りむらや端切れは目立たなが、蕎麦の味と香りは十分とは言えない。
つけ汁は鴨肉、ねぎ、しめじ、エノキで、鴨肉を含めてあまり感心した出来にはない。
蕎麦湯は釜湯で、風味は乏しい。
二八にもかかわらず、蕎麦の腰がない。
これは蕎麦が細いためだという理由付けではかたずけられないことだろう。
すなわち、蕎麦の打ち方に問題があるのかもしれない。
蕎麦の盛り方も山型に盛るので、ただでさえ水切りが悪い上にその山の中は水びたしだ。
鴨肉も伊勢市で訪れた他店よりも感心しない。