店名 |
Fukunoya(Fukunoya)
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類型 | 烏龍麵、蕎麥麵 |
預約・查詢 |
0596-28-3564 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
三重県伊勢市河崎3-2-1 |
交通方式 |
距离宇治山田 516 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
此時建議 |
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伊勢うどんを注文しようしたけど、うどんは売り切れて無いと言われたわ!ガッカリだわ!
うどんが夜には売り切れるほどランチタイムに人気のお店なのかしら?
伊勢そば定食
スープが伊勢うどんと同じ伊勢そばに、ライスと唐揚げとサラダとお新香が付いた定食を注文したわ!
これで900円で観光地価格じゃないのが嬉しいわね!
サラダ
サラダはキャベツの千切りで、マヨネーズ風味で酸味のあるドレッシングがかけられていたわ!
たくあん
酸味と甘みのバランスが取れたたくあんで、箸休めにいいわね!
▼写真付きのレポートがある完全版はこちらよ!
▼メニューの写真もあるわよ!
https://www.charlottehibi.com/entry/fukunoya
佃煮
佃煮はそのままだとしょっぱいから、ご飯にかけて食べるとちょうどいい塩加減になるわね!
唐揚げ
唐揚げは外は凄くサクサクしていて、中はもちもちとしていたわ!
きめ細やかな衣が普通の唐揚げよりサクサクで香ばしかったわ!
脂身は少なくさっぱりとしていて、このおかげでサクサク衣の香ばしさを壊さないでいるわね!
めちゃくちゃ美味しい唐揚げだったわ!
伊勢そば
これが伊勢そばよ!
焦茶色のタレで、昨日食べた伊勢うどんと同じタレだったわ!
見た目ほどしょっぱくなくて、コクがあって、鰹節が効いている上品なタレだったわ!
最初は甘みのない辛口のタレかと思ったら、後から甘みと鰹節の風味が鼻から抜けるいいタレだったわ!
そばにはポン酢が効いたおろし大根が乗っていて、タレが辛口だからさっぱりとした味になるわね!
そばは白っぽくそばの風味はしなかったわ!
柔らかめだけどしっかりと弾力があってもモチモチね!
麺が細い分鰹節の風味がしっかりと感じられるわね!その代わり塩味も強く少し塩辛く感じちゃうけど。
このタレ、うどんだったらもっと美味しかったんじゃないかしら!?
うどんが無くてガッカリだわ!!
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https://www.charlottehibi.com/