Yamamura Nyuugyou
(山村乳業)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yamamura Nyuugyou
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|---|---|
| 類型 | 霜淇淋 |
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0596-28-4563 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
三重県伊勢市大世古3-5-8 |
| 交通方式 |
距离宮町 325 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 網站 |
こちら、伊勢市で低温殺菌の牛乳を販売されているお店です。
建物の大半は製造工場で、手前に事務所と取扱製品の販売スペースです。
お店の中は結構狭いですね。
ぽつんと冷蔵庫だけがあり、中を覗くと牛乳、ヨーグルト、プリンなどいろいろな乳製品が並んでいました。
オススメをお伺いしてみますと一番は低温殺菌牛乳。それに生クリームを加えた濃厚牛乳も人気とか。
とりあえず店内で牛乳を一本飲んで、ピーナッツプリンとヨーグルトを買って帰りました。
感想ですけど、牛乳は摂氏85度で15分間かき混ぜながら殺菌されているようです。
一般的な牛乳（高温殺菌）よりもコクと自然な風味がありますね。
ヨーグルトは酸味が少なく軽い口当たり。使われている牛乳はもちろん低温殺菌です。
ピーナッツプリンは柔らかく濃厚なプリンにピーナッツソースが絶妙にマッチしてました。
牛乳だけでなくヨーグルトもプリンも美味しかったです。
伊勢神宮（下宮）から車で数分という距離ですので、観光のついでに寄ってみてもいいかもしれませんね。
（かなり分かりにくい場所ですけど......）