官方消息
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Washoku Hamayuu
(和食 浜木綿)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
志摩の国の御宝がいただけます〜
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Washoku Hamayuu（Washoku Hamayuu）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、海鮮 |
| 預約・查詢 |
0599-43-2111 |
| 可供預訂 |
可以預訂
【キャンセルポリシー】 |
| 地址 |
三重県志摩市阿児町神明731 志摩観光ホテル ベイスイート 4F |
| 交通方式 |
從近鐵特快“賢島”站步行5分鐘，乘區間公車2分鐘。 距离賢島 305 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T4150001012249 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス料金 10％ |
座位、設備
| 座位數 |
67 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景,能看到海,飯店內的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生)
小學生以上可以使用。 |
| 服裝規定 |
請勿穿T恤、短褲、涼鞋等。著裝規範:智能休閒 |
| 網站 | |
| 備註 |
【對有食物過敏的客人的基本方針】 本酒店衹力於讓有食物過敏的客人也能安心享用美食。・過敏對應僅限預約。請在來館5天前預約。・申報當天的過敏對應時，需要時間，敬請諒解。・關於過敏對應，僅對特定原材料及標準的28個品種進行對應。・關於使用的食材，我們已從制造商 (食品制造商) 處獲得食物過敏相關信息，並已進行確認。・由於在與普通菜單相同的廚房中進行烹飪，因此餐具、烹飪器具、清洗器具等也使用與普通菜單相同的東西。因此，烹飪過程中可能會混入微量的過敏原物質。由於上述原因，提供的菜品不是完全針對過敏的菜品，敬請諒解。另外，癥狀嚴重的情況下，為了客人的安全，會有不得已拒絕的情況，請您諒解。・2024年3月28日針對食品標簽標準進行了部分修訂 (消費者廳事務聯絡“關於含有蘆根的食品的標識”)，決定追加夏威夷果新添加的基於特定原材料的松茸蘑菇，將其去除。所使用的原材料，由於是從制造者 (食品制造者) 處獲得的食物過敏相關信息進行確認，現在，有關新的特定原材料及符合標準的28個品種，制造者處的信息更新需要一定時間，因此本酒店將處理舊的28個品種。訂購時，請確認上述內容後，由顧客進行最終判斷。 |
| 店鋪公關 |
使用伊勢志摩時令食材的日本料理“Hamamomen”
伊勢志摩位於伊勢神宮的山腳下，自古以來就有「美食之鄉」的美譽。在俯瞰英虞灣的舒適而精緻的空間中，享用採用當地時令食材烹製的美味日本料理。請盡情享受三重縣豐富且營養豐富的食材，充分發揮食材魅力的獨特日本日本料理。 |
【令和弐年師走吉日訪問】
コロナ封じ祈願のお伊勢参り
お宿は志摩観光ホテル
予約しております
件の批判多かりしキャンペーン
なんかすっきりはしませんがね〜
使わせていただいております
宿泊はクラシックですが
夕食はベイスイート内にある
和食処の浜木綿さん利用
志摩観光ホテルと云えば
当然ながら有名女性料理長が活躍される
フレンチレストランが有名ですが
やはりナイフフォークは合わない
胃袋に馴染まないから究極の選択
和食なんですな〜
家人さまも異論は有りません
ベイスイートまではクラシックから
送迎が有ります
四階にある浜木綿さん
綺麗なスタッフさんに出迎えられ
では記念すべきおもてなしを
いただきます
♦︎鮑ステーキ付き懐石 贅♦︎
お献立
♢前 彩
絹皮付小芋
蛸柔らか煮
南瓜かすてら
鮑塩辛
柚香胡麻豆腐
魚介煮凍り
柿鶉玉子
あらはだ巻繊
慈姑煎餅
♢吸 物
吉野仕立て
蛤塩煮 真薯
かぶら 海藻
三つ葉 柚子
♢造り
伊勢海老姿作り
魚介五種盛り合わせ
あしらい一式
鮑ステーキ
焦がしバターソース
♢温 菜
茶碗蒸し
黒毛和牛ほほ肉
原木椎茸 百合根
紅葉麩 海の七草餡
♢料理一題
伊勢海老と野菜の天ぷら
蒸し鮑と野菜の天ぷら
黒毛和牛塩焼き 焼き野菜添え
以上から一品選択
♢食 事
にぎり寿司と細巻寿司
あのりふぐ雑炊
ずわい蟹と鰻の温寿司
以上から一品選択
♢留 椀
赤だし
♢水菓子
盛り合わせ
以上の内容です
前菜では無く
あえて前彩と名付けられた品
器も良いし彩りも良い
柿に見立てた鶉玉子
へたの部分は昆布
お味はカレー味と凝っております
吸物
蛤と真薯が美味いんです
出汁感も良いが私儀的には少しばかり
お味が濃いようなそんな感じでした
造り
当然ながらの伊勢海老姿作り
頭の美味しい部分は
後からの赤だしに入ります
フレンチレストラン
ラ.メールにて調理される
鮑ステーキ
此れが真骨頂なんですね〜
厚みたっぷりの身肉
芳ばしいバターソース
此ればかりはフレンチ 和食と云ってられない
伊勢の国の宝物 いただきものです
いやはや実に美味い〜
料理一題からは 黒毛和牛塩焼き
食事はあのりふぐ雑炊を選ぶ
こちらは家人さまとは
一切被らないオーダーとなります
お伊勢さまのお膝元
賢島にていただく海 山 野の宝物
スタッフさんの対応も素晴らしい
記憶に相応しきコロナ封じ祈願
なった次第ですね〜‼️