Amago Yataikeniso Do
(海女小屋体験 磯人)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Amago Yataikeniso Do
|
|---|---|
| 類型 | 烤肉、海鮮 |
| 預約・查詢 |
0599-88-3039 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
三重県志摩市志摩町御座484 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 300台（7月～8月以外の駐車場は無料） |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到海,神秘不為人知的餐廳 |
| 網站 |
研修旅行の際に総勢30人ほどで伺いました。
事前予約してあるサザエ、イカ、カマス、、アジ等の焼き物、伊勢海老、手こね寿司の4000円コースをいただきました。
（コース内容は季節によって変わります。）
団体で伺ったので、お姉さん方が網で焼き物を焼いてくれました。
サザエは大きいのが３個！熱熱を尖った棒を刺してクルクルって回すと先っぽの方までキレイに取れます。
お醤油の味付けで、ぷりぷり！おいひ～～～！！新鮮なサザエって変に磯臭くないんですね。
魚は肉厚、焼き立てをふーふーしながらいただきます。
メインの伊勢海老は活きがよくてザルの中で跳ねまくり！
女将さん曰く、伊勢海老はヒゲが先っぽまで細くなってるのが新鮮の証だそうです。いけすや水槽に入れておくとヒゲが擦れたり折れたりして短くなっちゃうんだそうですよ。確かにこんな長いヒゲの伊勢海老を見たのは初めてかも。
そのヒゲの付け根を女将さんが持って動かすと「ギュっ！ギュっ！」と音が鳴ります。その音が伊勢海老の鳴き声と呼ばれているんだそうです。
伊勢海老は生か焼きどちらかを選べますが、私はグループで行ってるので隣の方と生と焼きを半分こでお願いしました。
ザルの中の伊勢海老を女将さんが鷲掴みにして、まな板の上で目の前でさばいてくれます。
伊勢海老は身が赤いほどおいしいとのこと。さばかれた伊勢海老はしっかりと赤い！
その生の伊勢海老を…伊勢海老のミソを醤油に溶いて‥いただきます。
お行儀が悪いけど吊るし食い。一口では入りきりません！甘ぁ～。磯の香りが口いっぱいに広がります。美味しい～‼︎お刺身最高！
もう一人前の伊勢海老は焼いてもらいました。
焼き伊勢海老は香ばしくてプリプリでふわふわ！焼くことで甘みが増しますからそのままでいただきます。
ヒゲや脚にもいっぱい身が詰まってますよ。トゲがあって痛いけど頑張って割って、歯でカリカリしてしゃぶりつきます。
う～～ん最高です！
1人1匹伊勢海老が付いて4000円は格安です！
美味しさと幸せでお腹いっぱいになりますよ！
しかも全部がホント美味しいです。
「目の前にある海の銀行から稼いで来て、この小屋を建てたよ！」って笑顔で胸を張る気さくな現役海女の名物女将真千代さんのお話も楽しく、時間があっという間に過ぎました。
ホントオススメのところです。
またリピートしたいところが増えちゃいました。
※要予約なのでご注意を。