官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。
続:天ぷらは世界に誇れる日本の味♬美味いなぁ(笑)の巻
天ぷら部門、宮城県第1位の三太郎さんへ♬
ちょっとあぶない大人なエリアの一角にありますが、
夜の食事後は便利かも?(笑)
さて、この日は母のお墓参り。
トゥードゥル1号のリクエストで、またまた天ぷら。
※妹1号(長女)
義理の弟もこの春転勤が決まり、一緒にランチ。
お店は元「割烹こすげ」であっただけに、佇まいに
は気品があるがかしこまる必要もない。
むしろこのお値段で、この質サービスは東京では
あり得ないだろうなぁ?
●海老の天ぷら×2本
●こもぎ(山菜)
●新玉ねぎ×2個
●白身魚(鯛)
●よもぎ麩
●アスパラ
●穴子
●天茶&お漬物 ※天丼も選択OK
天ぷらってのは食べる度に思うのだが、家庭では
難しいですね。これは外食に限ります。
海老天もほっぺ落ちそうだったし、白身魚も穴子
も甘くて香ばしくて・・・
よもぎ麩って初めて食べましたが、麩がお餅みたい!
最後の天茶は、海老と帆立のミニかき揚げ。
生わさびを少し入れて、しば漬けで頂くと最高♬
魚介のうま味と天ぷらのいい油感、香ばしい風味。
緑茶が混ざり合うと、なんとも言えぬ味の世界。
「あ~ん♬もう最高~↗↗↗」とイってしまう(笑)
コロナもあり、お店も大変かと察します。
どうか頑張ってくださいね。
毎度満足。ごちそうさまでした~
※運転手トムはノンアル(涙)
ジェリーは生ビをいきました。仕方ないね(笑)
続:宮城1位天ぷら店!〆の天茶も最高に美味♪の巻
母の命日墓参りの後、予約していたこちらで昼食。
トム爺によれば昔は「割烹こすげ」という名だったらしく、仕事でよく訪れたらしい。
さて、何故今日はこちらで食事となったのか?
実はトゥードルス1号(妹1号)が「最近美味しい天ぷら食べてないわ~!先日も予約客で
入れなかったから・・・焼香の後は三太郎へ予約して行きたい!」と仕切った・・・(笑)
※トム爺はOK牧場!・・・ごちそうさまです(笑)
確かに土曜のお昼は、観光客と思しき方々でかなりな混雑・・・土日は予約必須だね。
一番お店奥の、天ぷらカウンター席へ。やっぱ天ぷらも対面シートだよね~
半円状のカウンター席は14席程度。
窓の外には、風情ある日本庭園風の景色。
職人さんが「それでは、始めさせていただきます」というご挨拶でスタート!
「車えび(2本)」「ズッキーニ」「まいたけ」「いか」「アスパラ」「穴子」。
ゆっくりと順番に他ゲストさん調理と合せて提供してくれるので、助かります。
先ずは天ぷらといえば、やっぱり車えび~!
最高な味ですね? カラッと揚げたての海老にレモンを絞り、岩塩で頂く味には
至福の喜びがある・・・食感もいいし、これなら軽く10本はイケちゃう(笑)
2本めは天つゆ大根おろしで!
これはこれでやわらかくなる衣が、またいい味になります。
ズッキーニは瑞々しくて、中が熱いので要注意ね。
アスパラも瑞々しくなり、さっぱりと上品。
穴子もいいね~! 寿司や白焼きでもいいが、天ぷらも美しい味だわ。
〆にはかき揚げの「ミニ天丼」or「天茶」を選べます。※天丼にはみそ汁付き
「天茶」を指名!
かき揚げは、貝柱と海老がメインでコロコロと入っている。
それに、しば漬け(山口美江かぁ?)と古胡瓜漬け。
風味よい山葵を浸し食べてみると・・・海老、貝柱のいい食感にしつこくない油感、
そして天茶の味が最高に美味しく変化する♪
もの凄いシンクロ&マッシュアップパワ~♪
かき揚げがまったくもってしつこくなく、むしろサラッと究極な味に変化。
「これは美味しいわ~、それにしば漬けとの相性も素晴らしい!」
約90分の食事でしたが非常に時間と空間、味、サービスに満足できました。
約4000円では、ハイコスパだよね~。
ごちそうさまでした~!
※冨永愛似の美人仲居さんの接客もよかったよ~(笑)
名店:三太郎のカウンターで海老野菜天ど~ん♬の巻
今年で創業45年ともっと歴史あるイメージでしたが、未だ半世紀未満なんですね?
生意気にもこの店に一番伺ったのが20代の頃なんて・・・(笑)
当時は100,000円接待コース!
三太郎 → クラブ舞 のコースが多かったな~?!
とはいえ支店長や№2のお供だから・・・できれば早く帰りたかったのだ(笑)
※あの頃の接待費はいったいどうなっていたのだ?!(笑)
10年振りくらいに再訪。
ランチ「海老野菜天丼(1200円税込)」を食べにですよ~♬
半円形のカウンター席は10席ほど。※ここで靴を脱いで上がります
目の前で板さんが天ぷらを仕込み、揚げ、盛ってくれるできたての天どん!
美味しくない訳がございませんね。
具材は大きな海老2本、かぼちゃ、いんげん、まいたけ、なすのメンバー。
特に海老は素材自体が大きく、衣でごまかさない大きさ(笑)
衣に浸して綺麗な天ぷら鍋でジュッ! という揚げの音がたまりませんぉ(笑)
ごはんも美味!
さすがに味噌汁も一流な味!
サービスも上等でございます!
※革靴の紐が汚れぬ様に靴の中に入れてくれたり、コートを着させてくれたり
と配慮が嬉しいですよ。
それでお昼は税込たったの1200円・・・これは大変お得ですよ~♬
それに昼のアルコール類はめちゃお安いのですね?
生ビール:350円、ワイン:300円、一ノ蔵、日高見:300円。
やはり女性ゲスト多しです。
だって三太郎でランチ、しかもこのクォリティ&サービス♬
気軽にランチをお薦めします。ごちそうさまでした~♩♫♬
店名 |
Kappou Tempura Santarou(Kappou Tempura Santarou)
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類型 | 日本料理、天婦羅、壽喜燒 |
預約・查詢 |
050-5868-2218 |
可供預訂 |
可以預訂
*10%的服務費將會加到您的餐費中。 |
地址 |
宮城県仙台市青葉区立町1-20 |
交通方式 |
從地鐵南北線廣瀨通站徒步9分鐘/從JR仙臺站開車7分鐘 距离大町西公園 476 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥10,000~¥14,999 ¥3,000~¥3,999 |
預算(評價匯總) |
¥15,000~¥19,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX) 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、樂天支付) |
服務費收費 |
服務費10% |
座位數 |
80 Seats |
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個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納10~20人 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 有簽約停車場 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
風景優美,家庭式餐廳 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
電話號碼 |
022-224-1671 |
ファミリー5人で、約90分ランチを楽しんだ。
土日は、予約せずに入店無理と思って頂いた方が
よろしいかと思います。
半円型のカウンター席は、14席くらい。
対面式でベテラン職人さんが揚げてくれ、
逐一ネタやお薦めな食べ方を説明してくれる。
勿論、苦手な食材確認もあり嬉しい気配り。
今回は「青葉コース」をお願い!
先ずは、海老ちゃん2尾。※花海老
カリサクで美味! 塩だけで超満足♬
だが折角です、天つゆでも頂きニヤニヤ(笑)
次以降・・・
舞茸、みょうが、薩摩芋、スズキ(魚)、椎茸に
大葉、穴子など。
どれもこれも絶品で、美しい笑顔薬になる(笑)
素材の良さ、揚げの技術、接客とパフォーマンスが
素晴らしいですね♬
椎茸の天ぷらは、練り具材(白身魚?)が下部にあり
これは蒲鉾的な楽しさ。
大葉の下部には、これは美味なはんぺん的な具材が
あります。
白身のスズキ・・・かな~りヤバイなぁ!
穴子? これまた臭みも全くなく、ふんわり~
穴子特有の食感、いい風味、悶える〜(笑)
最後は、ミニ天丼or天茶の選択。
どちらも、海老と帆立のかき揚げになります。
自分は、いつも天茶をいただきます~
これがね・・・非の打ちどころがない美味さ♬
海老の香り、帆立のいい食感と甘さ。
それに美味しい緑茶が相まって、メチャいい味に
変化し非日常へ誘なうのよね~ハーレム♬(笑)
接客もいいですし、一流の威厳を保っています。
このランチコースで90分。
考えてみれば超お得! 銀座なら3倍価格(笑)
次回、またお伺いしますね。
その時は、カウンター席をすべて貸し切りで!?
感謝、感謝。ごちそうさまでした。
※職人さま、とても素晴らしいパフォーマンス
ありがとうございました!