餐廳資訊
細節
| 店名 |
FAUCHON（FAUCHON）
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|---|---|
| 類型 | 三明治、麵包 |
|
022-713-3778 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
宮城県仙台市青葉区一番町3-2-17 藤崎 B1F |
| 交通方式 |
JR仙台駅より徒歩約12分 距离青葉通一番町 63 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 館内にて税込み3000円以上のお買い上げで契約駐車場1時間無料 |
| 空間、設備 |
無障礙空間,提供免費無線網路連接 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 |
休日のこの日は、仙台市内で１日を過ごしました。
ランチで伺った古拙はコスパ最悪でしたが、ランチ後のコーヒーのネルソンコーヒーで幾分リベンジすることが出来て、さらには、結果論でしたが、夜の部のちょーちょでは、最高に近いコスパで大満足の宴席となりました。
最近は、休日に限って朝食用のパンを調達する機会が増えているのですが、この日もベーカリーを探索することになり、結果、藤崎百貨店に入っている当店を利用することになりました。
パリの美食トップブランドであるフォションは、日本では、高島屋の店内店舗を中心に大躍進しており、今やすっかり根付いた感がありますが、転勤前の横浜高島屋店のレビューで触れたように、仙台にもフォションがあるのを察知しており、早々とマークしていたお店でした。
フォションは、パスコが国内における運営を担っています。
パンのＮＢメーカーとして、業界第２位の地位を確固たるものにしているパスコですが、ある意味その実力を見せつけたのがフォションの展開と言っていいのではないかと思います。
藤崎百貨店は、マーブルロードおおまち商店街と青葉通りの間にまたがってお店を構えています。
当店は、その地下１階食品売場の一角にあります。FAUCHON PARISというオシャレなロゴマークが飾られ、イメージカラーはショッキングピンクと思われるお店は、ぱっと見、これがベーカリー？と思わせる外観です。
お店に向かって右手にはギフト商品などが置いてあり、左手の方がセルフスタイルのベーカリーコーナーになっています。
やはり、なかなか凝ったパンが並んでいますが、やはり価格帯は、全体にかなり高めの設定です。
今回は、以下の２品を購入しました。
・パン・プロヴァンサル@260円
・クロッカン・ポム@238円
合計498円
持ち帰って、翌日の朝食でいただきました。
パン・プロヴァンサルは、レンジで20秒チンした後、グリルで3分半加熱していただきました。
オリーブオイルを使った生地に、ハーブでマリネしたグリーンオリーブとブラックオリーブを入れて焼き上げたパンです。
とてもボリューミーなパンですが、ほのかな塩味とオリーブの香りが、パンの旨味を一層引き出しています。量はあっても、意外にあっさり食べられます。
クロッカン・ポムは、フォションのアップルティーとフレッシュなりんごを使用して焼き上げたクロッカンです。
表面はカリッとした食感で、中はジュワッとしたシロップが主張してなかなか濃厚ですが、これがクロッカンの美味しさでしょう。
やはり、フォションのパンはレベルが高いです。
値段が値段だけに普段使いには厳しいですが、仙台にもフォションがあるということは、食べたくなったらすぐに食べられるという意味で、何となく安心感につながります。
たまに贅沢な朝食と洒落込みたい時には、うってつけの存在です。