R.4.9.17(土)2回目
〈入店時間〉
17:30
〈混み具合〉
混んでいた。休日ということもあり満席でした。
〈店の雰囲気〉
〈店員の雰囲気〉
初回レビュー参照
〈注文内容〉
チェナグラツィオーザコース(濃厚イカ墨のスパゲッティ/本日の魚料理/ジェラートとソルべ)
チェナグラツィオーザコース(しらすとアサリのジェノベーゼリングイネ/本日の魚料理/自家製ティラミス)
〈商品到着時間〉
普通。満席でしたので運ばれてくるまでは時間がかかりました。
〈味〉
・アンティパストミスト
【イタリア産モッツァレラとフルーツトマトのカプレーゼ】甘いトマトとやや歯応えのあるしっかりめの硬さでさっぱりとした味わいのモッツァレラがよく合っています。
【鶏胸肉のボッリート】
色鮮やかなソースと低温調理された胸肉の料理です。
しっとりジューシーで胸肉とは思えない仕上がりでした。臭みがなく甘めの美味しい胸肉でした。
【かぼちゃのアランチーニ】
かぼちゃコロッケのような一品。かぼちゃの甘さがダイレクトに伝わる美味しさでした。
【ナスとバルサミコのマリネ】
バルサミコの酸味は薄いように感じましたがトロトロのナスの甘みが引き立っており美味しかったです。
【生ハムとポテトサラダ】
こちらは普通でした。
・濃厚イカ墨のスパゲッティ
名前の通り濃厚で雑味や臭みのない美味しいイカ墨ソースです。白ワインも感じるトマトベースのソースで、具材は無かったですがほのかに感じるイタリアンパセリの風味もあり飽きずに食べられます。
・ジェノベーゼ
しらすとあさりの程よい塩加減とパスタの塩加減がよくあっていました。濃厚な美味しいペストジェノベーゼで、ローストされた松の実がアクセントになっています。
・本日の魚料理(真鯛のグリル)
レモンベースのソースがかかっておりパスタの後にもさっぱりといただける魚料理でした。
真鯛は驚くほど良く火入れされており、火入する前とサイズが変わっていないのでは？と思えるほど。しかしながら皮はパリッと香ばしく、身はとてもしっとりジューシーに仕上がっています。
かなり美味しかった。
・ジェラートとソルべ
梨のソルべと枝豆のジェラートでした。
予約特典でレモンのパウンドケーキもセットでした。パウンドケーキはレモンがしっかり目に感じるしっとりケーキです。生地感はしっかりとしており、甘さ控えめなホイップクリームと良く合います。
ソルべもジェラートも素材の味がしっかりと分かるおいしさ。枝豆は食感も残されており鼻に抜ける香りが心地よかったです。
〈総評価〉
S評価
※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。)
S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。
A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。
B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー
C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない
D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー
R.4.7.12(火)初回
〈入店時間〉
17:30
〈混み具合〉
やや混んでいた。予約の方だけでした。
〈店の雰囲気〉
ホテル7Fのフロント横にあります。
店内はおしゃれですが固すぎず心地よい雰囲気でした。
〈店員の雰囲気〉
ホテルならではの礼儀正しさと感じの良さがあります。
とても心地よい接客でした。
〈注文内容〉
チェナコーモドコース
〈商品到着時間〉
順序、テンポ良く運ばれてきます。
〈味〉
・アンティパスト盛り合わせ
「エビとオリーブのケークサレ」は風味程度のオリーブを感じるしっかりと生地感のあるケークサレで、生地自体の味がしっかりわかるものでした。
「石巻産蒸し鶏のボリート:枝豆のソース」は低温調理された柔らかい胸肉に枝豆のソースが珍しかったですが仙台らしさもあり美味しかったです。
「イエローキャロットのムース仕立て」は甘みをしっかり引き立った美味しい料理で、かぼちゃサラダを食べているような美味しさでした。
「北海道産モッツァレラと群馬県産のフルーツトマトのカプレーゼ」はトマトが美味しくてびっくりでした。甘みがあり皮はしっかりめ。バジリコの葉ではなくソースで仕上げていました。
「鮭のマリネ」
南蛮漬けのようなマリネで、しっかりとした酸味と玉ねぎの甘みが王道ですが間違いないおいしさです。アンティパストミストに入っていればやっぱり嬉しい。
・アマトリチャーナ(スパゲッティ)
運ばれてきた瞬間のチーズの香りがとてもいいです。
カリカリにまで火を通したパンチェッタ。玉ねぎはシャキシャキ感も残っていました。玉ねぎや豚の脂の甘みというよりはフルーティーな甘みを感じる変わった味のアマトリチャーナでした。オレンジがかったような色のソースで、イタリアンパセリもかかっていました。
あまり食べない味のアマトリチャーナでしたがとても美味しかったです。
・アルバ産白トリュフの香りをのせたパルミジャーノリゾット
クリームリゾットにパルミジャーノレッジャーノと白トリュフのオリーブオイルがかかったものです。
白トリュフの風味が鼻を抜け、その後にチーズとリゾットのまろやかさが来て楽しくて美味しいリゾットでした。
・メレンゲコンフルッタ
メレンゲ菓子にマスカルポーネとイチゴのソースがかかったドルチェ。ブルーベリーのアイスも添えてあります。
メレンゲはしっかり目ですがマスカルポーネとソースの水分でシュワッと解けていく美味しいドルチェでした。
食後にベリー系の酸味は心地いいですね。
〈総評価〉
S評価
※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。)
S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。
A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。
B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー
C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない
D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー
餐廳資訊
細節
| 店名 |
BAROLO（BAROLO）
|
|---|---|
| 類型 | 義大利麵、義式、西式料理 |
| 預約・查詢 |
050-5597-9916 |
| 可供預訂 |
可以預訂
〇ディナー：おひとり様チャージ330円/個室確約の場合1330円別途頂戴します。※クリスマス～年末年始料金変動有 |
| 地址 |
宮城県仙台市青葉区本町2-4-6 三井ガーデンホテル仙台 ７Ｆ |
| 交通方式 |
■從地鐵南北線“廣瀨通”站、西1/西2出口步行2分鐘從JR“仙臺”站、西口步行10分鐘 距离廣瀨通 203 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
| 服務費收費 |
ディナータイム 席チャージ料1人330円・個室確約料1人1330円(チャージ込)※クリスマス～年末年始は料金変動あり。 |
座位、設備
| 座位數 |
74 Seats （ 餐廳60席/酒吧6席/單間8席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 半包廂2間（每間最多4人） 〇午餐時間包廂保證套餐（需3,600日圓以上的訂單） 〇晚餐時間包廂保證 價格為每人1,330日圓（含費用） 我可以接受。請查詢空房狀況並預訂，先到先得。 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 入口旁邊有吸煙室 |
| 停車場 |
不可能 因為沒有合作的停車場，所以請使用附近的投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有情人雅座,有吧檯座位,有沙發座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單,提供早餐 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景,飯店內的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,有品酒師,提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2009.7.17 |
| 電話號碼 |
022-713-7723 |
| 備註 |
預約的時候請確認後再預約。・晚餐時間會產生費用。・沒有合作的停車場。・年末年初、盂蘭盆節、GW等部分營業時間可能會變更，詳情請至店鋪確認。 |
R.5.3.27(月)3回目
〈入店時間〉
17:30
〈混み具合〉
空いていた。早い時間だったせいか混んでいる印象はなかったです。
〈店の雰囲気〉
〈店員の雰囲気〉
初回レビュー参照
〈注文内容〉
チェナコーモド(ワタリガニのトマトクリーム/カモミールのレアチーズケーキ)
チェナコーモド(アマトリチャーナ/チョコトルタカプレーゼ)
〈商品到着時間〉
順序よく運ばれてきます。全体で1時間ほど。
〈味〉
・前菜
「イタリア産モッツァレラとフルーツトマトのカプレーゼ」は弾力のあるしっかりとしたモッツァレラと、フレッシュで甘みのあるミニトマトが美味しいサラダ。
「いわいどりの胸肉とバーニャカウダソース」
しっとりと柔らかい低温調理された胸肉とニンニク香るソースがとてもよく合います。イタリアンパセリで香りと口の爽快感もありバーニャカウダソースが重くなりませんでした。
「カンパチのマリネ」
ほどよく油の乗ったカンパチと、紫キャベツの軽めのマリネでした。魚の旨みをしっかりと感じる美味しいマリネでした。
「新玉ねぎと桜エビのシフォンケーキ」
桜エビの香ばしさを感じられる香り高いふわふわのシフォンケーキでした。
「塩味のケークサレ」
ほろっと崩れる生地と塩味が丁度いいケークサレでした。チーズのような濃厚さも感じました。
・アマトリチャーナ
パンチェッタと玉ねぎのパスタ。グアンチャーレではなかったですが豚肉の旨みをしっかり引き出したソースがとても美味しいです。
ローマを感じる美味しいパスタでした。
パスタはスパゲッティで、アルデンテで塩加減も丁度良かったです。
〈総評価〉
S評価
※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。)
S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。
A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。
B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー
C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない
D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー