餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sendai Chuukasoba Meiten Kaichi
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|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
022-265-5907 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
宮城県仙台市青葉区国分町3-8-12 |
| 交通方式 |
バス：県庁市役所前下車、徒歩3分 距离勾當台公園 287 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童
価格が10月初めから、変更になってます。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2009.10.10 |
| 店鋪公關 |
逸品の鶏スープ
食べる人を夢中にさせる、どこまでも磨きぬかれた鶏スープ。 |
仙台中華そば 銘店嘉一 国分町店
宮城県仙台市青葉区国分町
2009年10月国分町店OPEN。2022年4月に太白区秋保に新店OPEN、今はそちらが本店。鶏だけで作る純鶏スープと全て手作りにこだわった具材が魅力のラーメン店。平日13:30頃着、並び無く即入店。
✔︎中華そば（830円）※全て税込
✔︎Aセット 鶏飯（+140円）
✔︎メンマ（+180円）
2018年より自家製となった麺は、茹で前に体重をかけながら力を込めてしっかりと手揉み。不揃いで強いコシのあるビロビロ食感のちぢれ麺は、スープとの絡みもよく好み♩美味い。
あっさりイメージのクリアな見た目とは裏腹に、本当に鶏だけかと疑いたくなるほどに広がる深い旨み。表面に広がる少し多めの鶏油が鶏の味わいを重厚に。チャーシューは親鶏のもも肉が2枚。具材の種類も潔くシンプルな構成だからこそストレートに伝わる鶏そのものの味わい。優しくキレイな味わいながらこの深厚な鶏の旨み、とても手間をかけて丁寧に作られているのが伝わります。
鶏飯。鶏スープで炊いた親鳥もも肉と手羽とごぼう。ラーメンにセットでさらに鶏を味わい尽くすお供。
次は塩中華そばいってみよう♩
ご馳走さまでした( ^ω^ )y//@ Sendai Chuka Soba Kaichi（☆3.75）