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Nihon Ryouri Ipiriodo
(日本料理 e.)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nihon Ryouri Ipiriodo（Nihon Ryouri Ipiriodo）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
022-797-7668 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
宮城県仙台市青葉区片平1-1-18 バレンタインハウス 1F |
| 交通方式 |
JR仙台駅より徒歩１８分 距离大町西公園 364 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料10% |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats （ カウンター9席 完全個室3 (8名、6名、4名)半個室２（4名、6名、最大12名)） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人 半個室あり 完全個室あり |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
有品酒師 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2015.1.9 |
| 備註 |
ランチ5500円（料理 約9品 食事、デザート含む） |
休日の昼、仙台に来たので日本料理百名店、日本料理e.さんに来ました。日本料理店らしからぬ店名。裁判所近くの道を入ったところにお店があり、カウンター6席とテーブルの半個室が2部屋ありました。
最初の前菜は、地物の水蛸とセリを黄身酢で。セリの軽いシャキシャキを期待してましたが、火を入れすぎているのか、噛んで飲み込み辛いというか、最初の一皿としては少しクエッション。黄身酢は酢が少し強いので、もう少し量を少なくしても良いかなと思いました。
2品目は稚鮎の素揚げ。岩に見立てた胡桃が添えてあります。稚鮎は非常に柔らかく、ほろ苦い内臓は季節を感じます。とても美味しく満足の一皿。
3品目は、お椀。桜エビをメインにしたガンモを出汁とともに。やや出汁が薄く感じ、桜エビの香りが強いので、バランスが少し悪い印象。３日前の金沢で食べた日本料理が基準になってしまい、やや厳しくなっているかもしれません…
4品目がお造り。伊達岩魚と地物のヒラメ。川魚が出るあたり地方に来た甲斐がある感じがします。伊達岩魚は宮城県の大和町で生産開発された岩魚、2-3年で1キロ程に育つとのこと。お造りには土地の特徴がでますね。川魚は美味しいです。なかなか生で食べられないですけど^^;
5品目は伊佐木の焼き物。柔らかくしっとりと、茗荷のアクセントも良い感じ。
6品目は蔵王鴨の治部煮。蔵王の鴨を大根と春菊と甘辛く味つけたものです。鴨は少しトロミを付け、甘さを纏わせており、大根、春菊と調和して非常に美味しいです。個人的に大好きな一品。
締めは鰆ご飯。新茶も一緒に炊き込み。おかわり自由、食べ切れない分はおにぎりにして、おみやにしてくれました。
最後のスイーツ、これが凄かったです。メロンのパフェは、ライムのゼリー、クッキーの層の上にマスカルポーネ、ヨーグルトアイスにメロンが乗っていました。味も見た目もバッチリでもはや、これだけで商売できそうです。
非常にホスピタリティの高いご主人が仕切られており、ゆっくり時間を過ごすことができます。この内容で6000円は地方ならではの高コスパ。
ごちそうさまでした！