初めてコース料理を
この日は私の部署とお隣の部署の若者を連れて飲みにでも。
久しぶりにアオキさんに行きました。
若い女性陣に、1人だけいいオジサン（私）という組合わせ(^^;)
アオキさんは先日フラれてしまい、近々行きたいなと思ってました。
別な団体さんの予約があったようで、アラカルトは時間がかかりそう
とのこと、なのでコースで予約しました。
今まで何度か団体で来てますが、初コースです。
まずは穴子とライスの前菜。
見た目は何だか鰻丼みたいwですが、しっかりフレンチです。
バルサミコの爽やかな酸味という、見た目からは想像できない意表
をついた味です。
魚料理はスズキのアメリケーヌソース。
何だか、久しぶりにフレンチの魚料理食べたなぁ。。。
手の掛かった上品な料理も、和食とはまた違った良さがありますね。
肉料理は、牛ハラミです。
マスタードの利いたソースですが、辛さはそれほど強くない。
私にはありがたい味加減w
ハラミは柔らかく、肉厚でジューシーな肉と濃厚ソースがいい相性。
これは、たまらず赤ワインにチェンジです。
デザートのババロアも美味しかったな～。
ババロアも超久しぶりだわ。
さすが青木シェフ、とても満足なコースでした。
コスパ面もかなり素晴らしいと思います！
シェフの料理センスは抜群ですね
この日は国分町へ新規開拓にでも。
さてさて、どこに行こうか迷うとこですが…。
12月の週末ともあり、例年であればどこもものすごく混んでいると
思いますが…やはり今年は異常ですね。
とは言え、行ってみたかった店は満席だった…まあ予想はしてたけど。
そういう時は原点回帰、自分の好きなお店に行くことにしよう。
アオキさんへ行くことにしました。
この日の青木シェフのオススメは、メガネ肉とのこと。
おお、なかなか珍しい部位ではないですか。
ちなみに、骨盤のあたりの部位です。
あんまりお目にかかる機会はないですね。
ソースはデミグラスとマスタードですかね。
柔らかで脂身の少ない部位です、肉の旨みを楽しめます。
正直、あまり脂が強いのは好きじゃない、食べても少しだけで
十分ってカンジなので、この肉質は好みです。
間違いなく赤ワインに合うヤツですね。
もう少し食べられそうだったのでもう一品。
シェフにオススメをお伺いすると、ドリアがありますとのこと。
おお、ドリアですか。
私はグラタンとかドリアがめっちゃ好きなんですよw
あまり食べる機会はないし、家でもなかなか作れないですけど…。
もちろんドリアに、シーフードドリアを頂きました。
ホワイトソースとチーズの加減がいいカンジですね、
具とライスとのバランスも上手です、この辺りがシェフの腕ですね。
猫舌には厳しい食べ物ですが、それでもアツアツを食べたい。
とても美味しいドリアでした。
シェフの腕はホント素晴らしいですね。
フレンチですが気兼ねなく入れるお店ですし、ぜひオススメです！
気軽に楽しめるフレンチです
久しぶりにアオキさんへ。
先日お伺いしたらたまたま早仕舞いでして…改めてお伺いしました。
やはりここにきたら、ビーフストロガノフを頂きたい。
オードブルとパスタ、ドリンク1杯のコースも良さそうだね。
取り敢えずその2つを頼んでみました。
もうちょっと食べられそうだったら追加で頼んでみよう。
まずはオードブル。
鴨のロースト、鮪の燻製、生ハム、オイルサーディンのカナッペに
イベリコ豚の串焼きと嬉しいラインアップ。
それぞれ良い仕事ですね～。
個人的には鴨が大好きですが、鮪もイベリコ豚もどれも捨てがたい
一品でした。
そして、お待ちかねのビーフストロガノフが。
牛肉がゴロゴロと入っていて、とてもボリューミーです。
柔らかで美味しい牛肉と、デミグラスソースがたまらんですね。
どれも美味しいけど、一番好きなメニューはやっぱコレだな～。
パスタはシェフのおまかせで。
ビーフストロガノフに合うように、ベーコンと軽く炒めた物を。
おお、これはホントにビーフストロガノフのソースに合うね！
炒めて軽く油を吸ったパスタが、とても良いカンジです。
さすが青木シェフ、いい仕事してますね。
とても美味しかった、やっぱりアレンジが見事です。
ホントご無沙汰してしまったが、今後はボチボチ通いたいです！
久しぶりにアオキさんへ
この日は美味しいものが食べたい！
絶対に外したくない！！
新規開拓せず、行ったことがあるお店からチョイスしました。
なかなか再訪できずにいたアオキさんへ行きました。
ランチで行きたいと思っていたけど、なかなか機会がなく…。
だいぶご無沙汰してしまいましたね。
週末の夜に行きました。
いつもそこそこ混んでいるイメージですが、珍しく空いてました。
適当に注文を。赤ワインと料理を2品ほど。
昼が遅かったのでそこまでお腹は空いてませんでした。
ビーフストロガノフと、サンマのコンフィにでもしてみよう。
コンフィを頼んだときに、シェフから「ちょっとアヒージョ風にでも
してみます？」と言われましたので、言われるがままにお願いをｗ
まずはサンマから。
サンマなんて塩焼き、刺身でしか食べたことないでけど、何コレ？
ってカンジですねｗメチャメチャ美味しいです。
ちなみに青木シェフのアドリブ作とのことです。
こんなのアドリブで出されたら、たまったもんじゃないですｗ
ビーフストロガノフも素晴らしい美味しさ！
かなり量が多いのは、サービスして頂いたのかと思います。
前回訪問時も頂いたので美味しさはわかっていましたが、再認識を
させられますね～。牛肉とデミグラスがたまらんです。
やはり青木シェフの腕は素晴らしいですね～！
これは評価を上方修正したくなります、当然４．０点越えですね。
また今度お伺いします、ご馳走さまでした。
またまたディナーで
つい先日行ったばかりの気がしますが、また行ってみました。
この日は仲の良い後輩と、職場の同僚の方々と飲み会です。
明日あおば祭りというのにスイマセンでした（´・ω・｀）ｽﾏｿ
一番美味しかったビーフシチューはなかったのですが、その代わり
ビーフストロガノフがありましたｗ
もちろんものすごく美味しかったです(^^)
トロトロの牛肉がホントたまらんですわ～！
カルパッチョから始まり、最後のカルボナーラからのデザートまで
とても楽しませて頂きました。
先日はあまり魚料理を頂かなかった気がしますが、魚料理もすごく
美味しいですね。ポアレなんか特に最高でした。
この日も青木シェフのサービス満点ディナーを堪能いたしました。
またよろしくお願いします。
サービス満点のフレンチでした
先日はランチで行きましたが、早速ディナーで行ってみることに。
平日の夜に行きました。一応予約をしましたが、そんなに混んでは
いなかったです。先客1人だけでした。
個人的にコースはそんな好きじゃないので、適当に注文しましたｗ
先日食べて美味しかったビーフシチューに、オムレツ、テリーヌ等
諸々注文。
やっぱりビーフシチューが一番美味しかったかも。
トロトロの肉とデミグラスソースの相性がとても良すぎです。
オムレツ、ハンバーグはソースをお好みで作ってくれるそうです。
ハンバーグはデミグラス、オムレツはマスタードとクリームソース
にしてみました。
ビーフシチューとハンバーグがデミグラスで被ってしまいますが、
このデミグラスなら全く飽きません。
当店のハンバーグの作り方まで教えて頂きましたｗ
チキンのバジル風はさっぱりむね肉とのこと。
ヘルシーな味わいですね～、バジル大好きなのでこの風味はとても
たまらん味わいです。
最後のデザートまでとても満足できました。
サービス満点のフレンチでした。肩肘張らずに行けるところも評価
ポイントですね。
ご馳走さまでした、またぜひお伺いしたいです。
とても美味しいビーフシチューでした
こちらは私がBMしていた店の中で、ぜひとも行ってみたかった店の
ベスト3に入る店。
何度か満席のためフラれましたが、やっと行くことができました。
開店と同時に入店しました。
一番乗りでしたが、入店してすぐ後にお客さんがぞろぞろと。
やっぱり人気店なんですね～。
場所は国分町の奥の方、ちょっと怪しげなビルの奥の2階です。
昼間なので場所を見つけるのは簡単でしたが、夜だとわかりづらい
かもしれませんね。
どうやら店主がお一人で営業されているようです。
とても忙しいみたいですし、アルバイトでウェイターでも雇った方が
いいんじゃないですかね？
ランチは日替わりのメイン（この日は魚）、パスタとビーフシチュー、
ステーキの4種類なのかな？
私の大好きなビーフシチューにしてみました。
ライスとパンを選べます、ここはパンにしておこう。
まずはスープが登場。
玉子と榎茸のコンソメスープです。
なかなか具だくさん、味もちょうどいい塩加減ですね。
出だしはまずまずですね～。
10分ほど待って、ビーフシチューが登場。
デミグラスソースの優しい甘みと素材のダシの深みがあります。
ソースももちろん美味しいのだが、特筆すべきは牛肉の大きさ。
スネ肉とかその辺りの部位だと思いますが、ゴロッと感がいいねｗ
とても柔らかく煮込まれており、とても美味しいです。
ソテーしたキノコやセロリ等がたくさん載っており、とても彩りが
いいですね～。
もちろんソテーの野菜もデミグラスソースによく合ってます。彩り
だけではなく味もグッドです。
こんな美味しいビーフシチューはとても久しぶり。
コスパも素晴らしいです、正直これで1,000円ちょうどは安いね！
1.2倍はおろか1.5倍くらい払っても良いな、と思っちゃいましたｗ
これは流行っておかしくない！大満足のランチでした。
ディナーでもぜひ行ってみたい！間違いなく再訪するでしょう。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Bistrot AOKI（Bistrot AOKI）
|
|---|---|
| 類型 | 法式、義大利麵、法式小酒館 |
| 預約・查詢 |
022-217-3343 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
宮城県仙台市青葉区国分町2-13-28 ニュー若竹ビル 2F |
| 交通方式 |
仙台市営地下鉄 勾当台公園駅 徒歩5分 距离勾當台公園 389 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
17 Seats （ カウンター3席、テーブル14席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 開店日 |
2015.6.12 |
| 店鋪公關 |
腕利きシェフの技術を駆使した絶品フレンチの数々をウッドテイストの快適な空間で堪能
◆地下鉄南北線「勾当台公園」駅から徒歩5分。フランス国旗をモチーフにした看板が掲げられたエントランスが目印の【Bistrot AOKI】。一歩足を踏み入れると、そこには清潔感があり居心地の良いスペースが広がっています。店内にはオープンキッチンのカウンター席、プライベートな時間を満喫できる半個室、木の温もりを感じられるテーブル席と多種多様な席が完備されています。気兼ねすることなく入れる雰囲気の... |
最近忙しくて、だいぶサボってしまいました。。。
またボチボチ書いていきますので、よろしくお願いします。
…気長にね(^^;)
この日はアオキさんへ。ランチで行ってみました。
夜行きたかったが、なかなかタイミングなくてねぇ。
平日の昼、先客は2組程度でした。
ちょっと遅い時間だったかな？
ランチで行くのはかなり久しぶり、仕事中はランチいかないからね。
この日は牛肉とサラダのプレートとのことでした。
まずはスープから。
冷製のサツマイモのポタージュスープです。
優しい甘みとコクがありますね～。
サツマイモのポタージュなんて初めて！
牛肉はしっかりとした甘辛い味付けですが、卵黄と野菜と合わせると
ちょうど良い味わいになります。
これがまたライスにものすごく合いますこと。
フレンチらしさもありますが、アジアンテイストも併せ持ってますね。
デザートはドラゴンフルーツとパンナコッタ。
これまた珍しいものがw
最初から最後までとても楽しめました。
コスパも十分良好ですね。
さすがは青木シェフ、お見事な腕前です(^^)