こくマヨまぐろ丼
三越前のアーケード通りを歩いていると
まぐろ専門店という立て看板を発見。
そう言えば去年、東一市場に
まぐろ専門の居酒屋がオープンしてたなと
看板のランチメニューを見てみると、
まぐろのどんぶりが何種類か。
興味を惹かれためずらしい丼ぶりもありましたが、
今日はもう夕時だったため次回に期待、と思いきや、
裏側の夜の居酒屋メニューにもランチと同様の
まぐろの丼ぶりがラインナップされているじゃないですか！
という訳でさっそく寄ってみました。
店内は立ち飲みエリアと、
椅子ありのカウンター席が半々くらい。
夜でも注文できる丼ぶりは、
塩釜産まぐろ赤身丼、中トロと赤身丼、本マグロ丼、漬けタレ丼、
のようなオーソドックスなものもありましたが、
今回注文したのは、こくマヨまぐろ丼 780円。
それと、あら汁 300円に、抹茶サワーだったか。
丼ぶりには、まぐろのぶつ切りがどっさり！
しっかりとマヨソースがコーティングされている。
これは。。。反則的な美味しさ！
まさに「こくマヨ」な美味しさ。
使用されているマグロは赤身だけという訳でもなく、
脂がのっている部位も入っている。
半分くらいまでは、旨い！旨い！と食べ進めたのですが、
だんだんと重く、しんどくなってきた（＾＾；
そこで、あら汁と抹茶サワーでリフレッシュ。
オプションにはキムチとかもあったのでそれも良かったかも。
希望としては、マヨ丼と漬け丼の2色丼がもしあったら
バランスが良かったかも。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Maguroya Yamamoto
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、海鮮、海鮮蓋飯 |
| 預約・查詢 |
022-796-3727 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
宮城県仙台市青葉区一番町4-5-16 東一市場 1F |
| 交通方式 |
市営地下鉄南北線勾当台公園駅から徒歩3分 距离勾當台公園 258 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、VISA、JCB） 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款) |
座位、設備
| 座位數 |
15 Seats （ カウンター15席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
提供電源插座 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 開店日 |
2019.2.7 |
東一市場の末端にある「まぐろ屋 やまもと」
「激辛注意！」というポップが目に入った
スパイシーポキ丼 870円(税込) を注文。
辛い！
旨い！
良い感じに刺激的な唐辛子の辛さと、
コチジャン的な甘めのタレの旨み、
そして主役のマグロの旨み、食感の
ナイスコンビネーション（＾＾）
今回は1辛、2辛、昇天の3段階から
2辛を選択したのですが、
それで十分しっかりと刺激的な辛さ。
ただ、まだ行けそうではあったので、
MAXの昇天にもチャレンジしてみたい。
期間限定だった
ひがしものトロたく 700円(税込)
「トロたく」と言うだけに「トロ」「タクアン」、
を海苔で巻いて食べる一品との事。
しゃりは有／無が選べたので無に。
初めて食べましたが、
トロの旨みと、タクアンの塩味、
という、まあほぼ想像通りのマリアージュ。