Sakanamachi Saji
(肴町 匙)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sakanamachi Saji
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
022-721-2660 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
宮城県仙台市青葉区国分町1-7-10 1F |
| 交通方式 |
距离青葉通一番町 340 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、VISA、Master、JCB） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
チャージ¥660 |
座位、設備
| 座位數 |
27 Seats （ カウンター7席 テーブル12席 個室8席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2019.5.18 |
お目当てのお店がやってなくて彷徨っていたら裏道に突然「焼魚」の看板を発見して、日曜日なのにランチやってて突撃してみた。
メニューの一番上にあったトロ金華鯖の焼魚定食、1500円、お刺身付き。
お刺身がね、アイナメでこれがめっちゃ美味い！アイナメってもともとかなり淡白な味で、ここまで旨み出してきてるの凄いなー、適度なむっちりした歯ごたえもあるし。
さて少し遅れて登場したメインの鯖、これがなー、そんなでもなかった。
トロ鯖というくらいだから脂ノリノリのやつをイメージしてて、ノリ過ぎだったら嫌だなーと思ってたので、脂感はそんなでもなくて良かったのだけど、ちょっと焼き過ぎちゃうかな。若干パサついててジュワッと感が全くない。
やっぱり焼魚をランチで出すのってリスキーだよなって思うんよね、どうしても焼き置きになるからね。この特大サイズならなおさら。
お吸い物がネギマ汁で、それに小鉢が2品もついていて、ご飯はお上品な盛りなので、全然足りないのでお替りしました（+100円）。
うーん、確かに量的には1500円だなーと思うけど、メインの質がなー、という感じで、同じ1500円の焼魚+お刺身なら、りんたろうの方が好きかな。
でも、このおかずたちがそれぞれ出てきて晩酌セット1500円です、って言われたら「安っ！」ってなるだろうから、ランチの原価率って大変なんだろうなーと。
これらを肴に酒を飲むならとても良い店だと思うので、夜に来てみるかなー、オープンキッチンで雰囲気も良さげだし。