餐廳資訊
細節
| 店名 |
SANTA+（SANTA+）
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|---|---|
| 類型 | 印度咖哩、印度料理 |
| 預約・查詢 |
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| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
宮城県仙台市青葉区宮町3-6-42 1F |
| 交通方式 |
仙台市営バス 宮町2丁目バス停 徒歩3分 距离東照宮 645 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） |
座位、設備
| 座位數 |
11 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 ※西友などのコインパーキング利用 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 備註 |
各種QRコード払い可 |
ダルバートセット
ダルバートセットを注文したわ！
カレーの辛さは、辛味なし、普通、中辛、辛口、激辛の5段階から選べて、私は辛口を注文したわ！
それと、ダルバートなのにライスとナンどっちにするか訊かれたわ！ダルバートでもライスとナンが選べるのね！
ダルバートって言ったら当然ライスじゃない！
ダール（豆のスープ）
ダールは、ニンニクとエグミのあるスパイスが効いたルーが使われていて、コクと深みのあるカレーだったわ！辛口にしたけど辛すぎず甘すぎず、カレーの旨味を引き立たせる程よい辛さだったわ！
豆がルーに溶け出してドロドロしているわね！
ダールは他のカレーやおかずと混ぜること前提で単体だと美味しくないことも多いけど、このダールは豆の香ばしさとニンニクのコクのある風味があって、単体でも十分美味しいわね！
チキンカレー
チキンカレーは、ほんのりと玉ねぎの甘味があり、トマトの酸味が効いたカレーだったわ！
清涼感のあるスパイスとエグミのあるスパイスが効いていて、清涼感とコクのバランスが取れているカレーね！
カレーには、プリプリとした淡白な味わいのチキンが入っていて、チキンの旨味がルーに溶け込んでいて、ダールと比べて深みがあるわね！
チキンカレーも辛口だけど、こちらもほどよい辛さだったわ！
両方混ぜて食べてみたわ！すると、ダールの豆の香ばしさと、チキンカレーのトマトの酸味が混ざり合い、バランスの取れた味わいになるわね！それとダールのニンニクの風味がいいアクセントになっていたわ！
▼写真付きのレポートがある完全版はこちらよ！
▼メニューの写真もあるわよ！
https://www.charlottehibi.com/entry/santa-miyamachi
サーグ
サーグはほうれん草をバターで炒めただけのシンプルな料理よ！
このサーグ、ニンニクが効いているわね！
バターの芳醇さとニンニクのツーンと来てコクのあるパンチのある風味が混ざり合い、シンプルな料理なのにちゃんと深みがあったわ！
ダヒ（ヨーグルト）
ダヒはカレーと混ぜるためのものだと思ったら、甘みの強いヨーグルトが使用されていてデザートっぽいわね。
ライス
ライスはバスマティライスと日本米のミックスだったわ！日本米のみだと思ってたから意外だったわ！
バスマティライスが使用されていて喜んだのも束の間、日本米の配合が多くて全体的にモチモチしてしまっているわね。
個人的にはバスマティライスのみにするか、バスマティライス配合を増やしてパラパラな食感にして欲しかったわ！
ラッシー
ラッシーは甘酸っぱくダヒと同じ味わいだったわ！
ラッシー特有のふわふわ感がなく飲むヨーグルトに近い味わいね。
スクティー
スクティーって言う、マトンと刻んだ玉ねぎとピーマンを香辛料とトマトで炒めた料理も追加したわ！
マトンとカレーの香ばしい良い香りがする炒め物ね！
マトンとスパイスの野菜炒めっぽい料理ね
清涼感のあるスパイスと胡椒が効いていてトマトの酸味もあったわ！
舌を刺す辛さと舌が痺れる辛さの2種類の辛さががあって複雑な味わいになっていたわ！舌を刺す辛さの方が強く、辛口にしたカレーより辛かったわ！
玉ねぎの甘さとピーマンの苦味が、トマトの酸味を抑えて、甘味とコクを与えていて香ばしく深みのある味わいになっていたわ！
マトンはかなり硬くなるまで炒められていて、脂身がない淡白な味わいね。硬いマトンを噛み締めると、しっかりとマトンの旨味が口の中に広がったわ！
マトンにはコクのあるスパイスで下味がつけられていて、マトンセクワっぽい味つけね！
セクティーはマトンとスパイス、トマトの酸味、玉ねぎや甘味があって、パキスタン料理のマトンドピアザから汁気を無くしたような味わいの料理だったわ！マトンドピアザと比べると、トマトの酸味が強く玉ねぎの甘さが弱いけどね！
▼最新情報はこちらよ！
https://www.charlottehibi.com/