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何回来ても最高！
毎回楽しみなローストビーフ！
今日は北海道の国産牛だそうです。
コースの最後に出てくるので、いつもここでワインを続けるか、白米にするか迷います。
今日（も）ワインで楽しみ続けることにしました！
ローストビーフが口の中でワインに出会った時の口福感が堪りません！
学生街なので、学生がバイトしたお金でたまに楽しめる価格設定も嬉しいですね。
もちろん牛タンシチューも極めて最高です！
背徳感がありながらのエナジーチャージ！
また来ます。
やっぱり 美味い！
久しぶりに息子と連れ立って来ました。ざびえる。
ローストビーフが食べたくて、夜のコースで予約してきました。
休日の夜らしく、ご夫婦連れやお友達同士も多くいらっしゃって、和やかな雰囲気です。
今夜は予約だけで回されていた様で、満席ではなくゆったりで、落ち着きますね。
そして、肉系前菜からのスタートで期待が高まります！
ミニカプレーゼ、生ハム、和牛の洋風煮込み。
ワインが進んでしょうがありません。
サラダの後に、牛タンシチュー。
高度に安定の美味しさです。
今更ですが、牛タンの風味を最大限に纏い、コクの隠し味が効いたシチューに、ゴロゴロで柔らかな牛タンがしなやかです。
この辺りでワインもハーフボトル位なくなるのですが、最後がローストビーフです。
火入れが絶妙。厚さも程よく。脂もサラサラ。
甘塩っぱいタレも、日本人で良かったモードにさせてくれます。
息子はここで、ご飯になりました。
白米とローストビーフは、恵比寿の名店では味わえない組み合わせです。
やっぱり、美味かった！
ボトルにすれば良かった！
食いしん坊が作る料理は絶対に美味い
久しぶりに訪れた、ざびえるさん。
新規開店した直後に訪れた際は、ローストビーフの大きさと美味しさに驚きました。
恵比寿にあるLawry’sのローストビーフを半分以下のお値段で、しかも食いしん坊にはたまらない「ライス」で食べられる。なんて幸せなんだろうと。
今回はランチ。
タンシチューに、炙られたチェダーチーズがたっぷりと。
朝ご飯は抜くべきだったとの後悔と、目の前にある存在の背徳感が入り交じる。
シチューに潜むワインの香りが鼻腔を抜ける。
味噌か？醤油か？ コクに更なる深みを纏わせるものが居る。
焼肉屋では出てこない厚みのタン。
ほろほろと しっとりと 肉ではなくてタンだと主張してます。
良くここにチェダーチーズを乗せようと思ったなぁ。
わんぱく食いしん坊にしかできない発想だ。
美味いじゃないか！
夕食は抜くとするか。。。
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yamano Youshokuya Zabieru
|
|---|---|
| 類型 | 西式料理、牛肉料理、牛排 |
| 預約・查詢 |
050-5890-7080 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
宮城県仙台市青葉区川内三十人町18-5 |
| 交通方式 |
從仙臺市地鐵東西線川內站北1出入口步行6分鐘從川內站北出口向左手邊的道路前進，在有酒店的十字路口直走，羅森先生的左鄰店鋪。 距离川內 412 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料、チャージ料共になし。 |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 14人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 附近有投幣式停車場 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2022.3.12 |
| 電話號碼 |
022-302-6721 |
今日もタンシチューとローストビーフが楽しめるWメイン 4,950円のコースです。
今回は1stドリンクをサービスで付けてもらえました！
ビール1本とグラスの白ワイン。贅沢なサービスです！
前菜もステキです。青森ホタテのカルパッチョ、生ハム、カプレーゼと、どうしたってワインが進みます。
彩り野菜に特製ドレッシング。酸味が食欲をそそります。これでワイン2杯目。
濃厚タンシチューがバゲットと共に供されました。コクとオトナな苦味が少し。赤ワインに合います。
そしてローストビーフ！
今日のお肉の産地は聞けませんでしたが、一口食べて口福です。飲んでいてもご飯が欲しくなるお皿です。
最後はアイスとミニロールケーキでご馳走でした。
今日も満足。家族にとっても贅沢な時間でした。