餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sumibi Yakiniku Fukuwaraitsu-
|
|---|---|
| 類型 | 燒肉、烤內臟 |
| 預約・查詢 |
050-5592-7333 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
宮城県仙台市青葉区春日町3-4 メゾン定禅寺 103 |
| 交通方式 |
距勾當臺公園站641米 距离勾當台公園 641 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
28 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區（加熱不燃燒煙草限定） 午餐時間禁煙晚餐時間限定加熱式香煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 關於兒童 |
晚餐時間不能帶孩子 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2023.6.21 |
| 電話號碼 |
022-797-6606 |
2023/11初訪問
気になっていたこちらの焼肉屋。ランチもあってハンバーグを激推し！場所がまた隠れ家的な感じだし、誰か連れて行ったら自分がイケてる感が出そうです笑笑
平日13:10訪問。車は近くのCPに停めて、店の場所を探すと直ぐに発見出来ました。しかし事前にある程度調べて行ったからで、初めて行く人ならかなり難しいでしょうね。
薄暗いマンションの通路を歩いていくと、優しいライトで灯された小さな看板があり、扉を開けると驚きの光景が！
店内ほぼ満員！
しかも殆どがカップルてすね〜(^o^;)
男性スタッフが寄ってきて、「ご予約のお客様ですか？」
違いますと返答すると、20分くらい待てば入れるとの事なので、それならば待ちますと。すると突如「空いている席がありますのでどうぞ」。これはラッキーなのかな？
案内されメニューを見ると、推しはハンバーグで残りは焼肉屋らしいメニュー。予め決めていましたので、
・炭火で食べる国産牛100%の粗挽き赤身ハンバーグ
1500円
ソースを３種類選んでオーダー
（にんにく醤油、トリュフ卵黄、ペッパーソルト）
種類は以下
焼肉ダレ、鬼おろしポンズ、タスマニア粒マスタード、にんにく醤油、トリュフ卵黄、わさび醤油、ペッパーソルト、塩漬け生胡椒、青唐辛子タレ
※ご飯、スープ、小鉢、おかわり自由
9種もあるソースから選択するのは悩みますね。でもこれがきっと楽しいのでしょうね。女性は絶対に喜びそうなので、近いうちに嫁か娘を連れていきたいな。
早速、スープ、小鉢、俵型の生肉が用意され、焼き方の説明を受けます。俵型肉を平べったくし、しっかり焼いたらひっくり返す。牛肉でも火は通して下さいとのことなので、指示通り焼き上げていきます。焼け具合を見ながらいただきます。
赤身らしく肉肉しい！
これは好きだな。粗挽きの中でもかなり粗挽き。そのため肉らしい食感を残っていて、食べ応えもあって美味い！
最初のソースは、
【ペッパーソルト】
シンプルな味付けは肉の味が分かり易い。あっさりしていて美味いわ。
【トリュフ卵黄】
濃厚なソースで一番好きかな。卵黄のとろみとトリュフの香りが混ざり合って極旨！赤身肉にコクを与えてくれるのが美味すぎ！
【にんにく醤油】
想定内のお味。安定の美味しさ。
炭火の上に鉄板を敷いて焼きましたが、とても香ばしく外側はカリッと中身はしっとり。ご飯もおかわりし、大満足のハンバーグランチでした。
この店の良さは、ソースを選ぶ楽しさと、自分で焼き上げる楽しさがあります。またコスパも高いと思います。店内の雰囲気も女性が好みそうですし、男性スタッフばかりだったので、女性客がターゲットなのかな？
好きな誰かを連れて行きたくなるお店。とても良いお店でした。夜も行ってみたいですね。
ご馳走様でした。