評論列表 : Ishiusu genmai jikasei ra-men marugama

2019.5.5
原チャリツーリング。
本日二軒目は、本命の丸竃さん訪麺です。

駐車場には車がありません。
店内には先客さん一組２名様だけ。
いつもなら日曜定休日なので、そのせいかな。
...

昼１２時３０分頃に到着しました。
駐車場は２台分空いていました。
鶏白湯醤油らーめんをオーダーしました。
ラーメン本の森◯さんがお気に入りとなっていましたので期待をしていましたが、お昼のお客さん...

次女のお休みに合わせて、今回は昼間しか営業していないラーメン店に行ってみる事に…。

こちらの「石臼玄麦自家製らーめん 丸竈」さんは、玄麦から自家製粉してるお店だそうで、お店の奥の麺打ち部屋には、...

1番人気と書いてある鶏白湯醤油ラーメンを注文

鶏ダシで食べるラーメン
味付けは薄めなので、濃いめ好きには物足りないかも。
途中から少し薄いかな？とは感じたが、スープが美味しいのでそのまま完食...

久しぶりに上質な鶏白湯が喰いたいのぅ(*´-`)
と昼飯時に丸竈さんへ「ごめんなすって」
先客様は…無し、一番のりだ(^^)

カウンターに座りメニューをジロリ(・_・)

ノーマル鶏白湯...

待ちに待った雨休み。
日曜日営業していないお店に訪問するチャンス日です。
こちらのお店は営業時間の短さもあいまって幾度となくチャンスを逃してきた行きたくてしょうがなかったお店。
開店直後に到着す...

「国産小麦の自家製麺ウマイっすよ！」
「石臼で粉挽いてんスヨ！」
「鶏白湯がウマイッス！」

社内で度々耳にしていた魅力的な言葉(’-’*)♪

中々伺う機会がなかった「丸竈さん」

...

陸前高砂と中野栄の間、住宅街に店を構える丸竃さん。

オープン直後に訪問すると、すでにテーブル席は満席。カウンターに座り、鶏だし魚介のダブルスープ、丸竃ラーメンを大盛りでオーダー。

12分程...

塩釜（下馬駅前）の「中華そば 蒼穹」さんへ９kmの道のりを炎天下の中チャリで向かったが、まさかの店休
気を取り直し向かったのが初訪問のここ( ´ ▽ ` )ﾉ
初めてなのでメニューをジッと見ていた...

2016.4.23
午前中職場に出てちょっとした書類の整理をし、そこから、満を持して訪麺です。
ナビが、間もなく到着を知らせたら、交差点の手前にお店が突然現れました。
危うく見逃すところでした。...

ラーメンに体にいいというジャンルがあるかわからないけど、私はそう思います。
石臼挽き玄麦自家製麺(すいませんうろ覚え)で少し色黒の中太縮れ麺。売りは鶏白湯らしいんだけど、旦那が苦手でチャーシュー半分...

土曜の昼に２名で訪問した。客席数に対して、駐車場が４台分は少ない。入口は建物の右側に回り込む形となる。入店すると先客３組。

鶏だし魚介系醤油らーめん７５０円、鶏白湯らーめん７５０円を注文した。メ...

今回は、仙台市中野栄駅近くに在ります『丸竈』（マルガマ）さん初訪問でした。

こちらのお店、マイレビュアーさんが多数訪問済みのお店。しかもなかなかの☆評価です！これは・・・なんてBMしていましたが...

ラーメンは無化調系（もしくは無化調っぽい雑味少ないもの）が好きで、動物系の臭みがキツいスープや、舌にピリピリ残る調味料を使っているものは受け付けられないのですが、ここのは純粋に、心から美味しいと思える...

2015年4月12日

先週は初見であっさりの鶏節醤油ラーメンを
食べて近場には無いタイプの無化調っぽいラーメンを食べて感心持てたお店でしたので再訪です。

今回はちょっとこってりイメージの...

2015年4月

先月オープンされたお店。
丸竈（まるかま）･･･店名から岩切の有名店と何か関係があるのかと思いきや、そうではなさそうです。
場所は中野中学校の近く（住宅街）、自分的には余り馴...

近年、自家製麺が主流になりつつあり、私もお店毎の個性ある麺とそれに合わせたこだわりのスープとの組み合わせが好きなのですが、石臼で玄麦を挽いて自家製麺を出すお店があると知り初訪したのが「石臼玄麦自家製ら...