店名 |
Ishiusu genmai jikasei ra-men marugama(Ishiusu genmai jikasei ra-men marugama)
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類型 | 拉麵 |
預約・查詢 |
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可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
宮城県仙台市宮城野区栄2-2-27 |
交通方式 |
車:仙台東部道路 仙台港北より45号に出て約9分 距离中野榮 731 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
~¥999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位數 |
17 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 店舗敷地内4台、店舗向かい1台(日祝は店舗裏に臨時駐車場あり6台) |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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開店日 |
2015.3.3 |
陸前高砂と中野栄の間、住宅街に店を構える丸竃さん。
オープン直後に訪問すると、すでにテーブル席は満席。カウンターに座り、鶏だし魚介のダブルスープ、丸竃ラーメンを大盛りでオーダー。
12分程度で着丼。混んでいたこともあってか、少し時間がかかった。
大盛りを頼んだため、スープが少ない…
麺を寄せて、スープから。
思ったよりもインパクトが少ない。王道のスープ。もう少し魚介が香った方が好み。
そして麺。全粒粉のような見た目で、しっかりとコシのある麺。
なかなか良い。
鶏白湯等は、ストレート麺だが、こちらはちぢれ麺。
このスープであれば、ストレート麺にした方が、相性が良い気もするけど。
麺のパンチが強いので、よりスープが薄れてしまっている気もする。
とはいえバランスの良い一杯。
みんなに愛されそう。
ご馳走様でした。