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Yamagata Soba To Binchoutan Aburishuka Ebisu Tei
(山形蕎麦と備長炭炙り酒家 YEBISU亭)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yamagata Soba To Binchoutan Aburishuka Ebisu Tei（Yamagata Soba To Binchoutan Aburishuka Ebisu Tei）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
022-231-0500 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
宮城県仙台市宮城野区萩野町3-7-3 |
| 交通方式 |
距离卸町 665 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
座位、設備
| 座位數 |
86 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 6台 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2017.9.1 |
| 店鋪公關 |
山形は天童で人気のYEBISU亭が仙台の卸町にオープン！山形の味を仙台で満喫ください
山形の本店と同じく、山形の優良品種に登録された蕎麦粉「出羽かおり」を使用した蕎麦が自慢のお店。蕎麦は店で打ち、人気の『板そば』は勿論の事、肉そばも温・冷どちらもご用意。ランチでも召し上がれますのでお近くにお寄りの際は是非。本店と同様、蕎麦以外のメニューも多種多様に揃え、牛たんは自店で熟成。日本酒・焼酎も幅広くご用意。また仙台店は内装にもより一層こだわっており、使い勝手抜群です。50名様の宴会... |
久しぶりのYBISU亭
山形肉そば(冷)とゲソ天ぷらをいただきました。
肉そばは並盛でもけっこうな量があります。
見た目は薄いですがしっかりと出汁の効いた"つゆ"が旨い。蕎麦は太くて噛みごたえ抜群、具の鶏肉も噛む度に旨味が溢れます。
山形県民御用達のゲソ天もボリューム満天、気をつけて食べないと中身のゲソだけ抜けてしまいます。
でも、残った天ぷらをそばに入れると天カス代わりとなって、イカの風味ととももに汁のコクが増す感じに。
それにしても人手不足でフロアが大変そうだったな～
GW期間中だから余計そうなのかも。
今日もお腹いっぱいです。
ごちそうさまでしたー