通いたくなるお店です。 : Sumiyaki Tonton

ずーっと気になっていて、いつかは行こうと思っていました。
八木山の城南高校の近く、「とんとん」です。

狭い店と聞いていたので、行く前に電話で予約。後から聞けば、やはり確実に行くには電話したほうがいいみたいです。

昭和っぽい雰囲気の店内。カウンターが8席程度のみの小さなお店です。趣があります。
初めて来店の旨を伝えると、きさくな親方が「最初のお客さんだけだぞー」っと、美味しく焼いていただきました。

塩ホルモン、ハツ、レバー、軟骨、コブクロをいただきましたが、
どれも本当に美味しい。
あと、八丁味噌の「もつ煮」なるものをいただきましたが、味噌の甘さがお酒によく合いました。

また、もう一つの特徴として、日本酒メニューが豊富です。常連さんの要望に応えていくうちに、どんどん増えてきたとの事。
「飛露喜」いただきました。日本酒とホルモン、合いますね。

〆に、カルビクッパをいただきましたが、こちらもあっさりしていてホッとする味。

家で呑んでいるような、ゆったりとくつろぎながら時間を過ごせるお店でした。

親方とお姉さんの気さくな人柄がそのまま味に出ています。
フラッと立ち寄りたくなる、よい店でした。ついつい呑みすぎました～。

ごちそうさまでした！