店名 |
Fontaine(Fontaine)
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類型 | 咖啡店、酒吧、蛋糕 |
預約・查詢 |
022-377-1111 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
宮城県仙台市泉区寺岡6-2-1 仙台ロイヤルパークホテル 1F |
交通方式 |
距离泉中央 4,368 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 |
個人包廂 |
不可能 |
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禁煙・吸煙 |
− |
停車場 |
可能的 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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シェフズテラスでランチをいただいた後、ロビーラウンジ「フォンテーヌ」で「いちごと桜のロールケーキ」を買って帰りました。というか、売り切れていると嫌だったので、ランチ前に購入したものを受け取って帰りました、が正確です
苺と桜のピューレが入ったクリームの中には、わらび餅と苺を加え、生地にはタピオカ粉を使用し、もちもち食感に仕上げた、ほんのり桜の香りを感じられるロールケーキ、とのこと
中央部にモチモチしたものが入っているなと思いましたが、これがわらび餅。和の食材である桜との相性が良いですね
クリーム全体が優しい甘さをまとっており、かつイチゴと桜の風味が感じられます。私ではタピオカ粉が入っているニュアンスを判りませんが、美味しい生地だったのは間違いありません
ロールケーキの上に載っているのが、イチゴだけではなく、桜の花びらの塩漬けもあって、しっかりとした桜の感じがありました
1本で1500円だから、結構コスパ良いかも。ロイヤルパークホテルのカードを持っていると5%割り引いてくれるので、お得です