餐廳資訊
細節
| 店名 |
Maffen
|
|---|---|
| 類型 | 蛋糕 |
| 預約・查詢 |
022-771-7757 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
宮城県富谷市明石台5-2-6 |
| 交通方式 |
距离泉中央 3,028 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|
マッフェンさんは、宮城県内に数店舗展開する
地元のケーキ屋さん。
本店は、明石台店です。
価格もお手頃なので気軽に利用しやすいお店ですね。
この日の購入品は酒ケーキ、3種類1セットのものを。
宮城の日本酒を使用したパウンドケーキとの事。
内容は『乾坤一』、『浦霞』、『日高見』。
パウンドケーキは、どれも洋酒のパウンドケーキを
思わせるようなシットリ具合。
でも重くなく、あくまでも軽やかな食感。
スフレチーズケーキの食感に近いでしょうか。
『乾坤一』と『浦霞』は、弱め、『日高見』は強めの
日本酒の香を感じました。
生地の食感、とても好きなんですけどね～。
個人的には、材料をもう少し引き算してほしいかな・・・。
充分シンプルなパウンドケーキなのですが、
それでも何かを足しすぎているような印象を受けました。
ごちそうさまでした。