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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Menya Choudaikichi
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
| 預約・查詢 |
022-344-6491 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
宮城県富谷市ひより台1-42-2 |
| 交通方式 |
国道4号線沿いで、仙台方面から大和町に向かう側に面しています。 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ カウンター6席、4人がけ1卓、2人がけ1卓） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 敷地内に数台可能です。 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,無障礙空間,接待輪椅客人 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 開店日 |
2020.7.28 |
| 備註 |
富谷市の就労支援B型施設「Aiえりあサポート福祉会」さんの運営するラーメン屋さんです。 |
今回は富谷市にあります、障害者就労継続支援施設『麺屋 超大吉』さん訪問でした。訪問時間はお昼時真っ最中ってな12:00！（でもこちら何やら開店時間は結構早めの10:30なんてなってるようでしたんで、それを考えると意外にも遅め？の訪問ってことになるのかな？^^）
さて車をお店の前にあります広いPにと停め店内にと入っていきますと、まずホントに元気な挨拶の声がお出迎え！これなかなか気分がいい感じかも！^^
その後若干たどたどしい感じではあったのですが席の案内があり、そのお勧めのまま道路側のカウンター席に着席することと。その後注文書（写真参照）なんかを渡され注文時の注意事項の説明。またその後いろいろな案内等々がありまして（系列店舗のサービス券の説明等 写真参照）注文のためカウンター上にありましたメニューを拝見することと。
其のメニュー、内容的には結構種類が豊富な感じ。当然”麺屋”さんですから各種ラーメンの名前や、サイドメニュー的な小丼、系列の店舗でパンを販売してるからかな？パン類の名前なんかもあり選択肢は多めな感じかな。
さて今回の注文、実はこちらに伺った一番の目的が『G系ラーメン』を頂くこと。！よってメニューにその名前『なかじろう』があることを確認し、塩もあったのですが基本の『醤油』味を今回はチョイスし、注文書に記入。何やら￥50にて野菜マシもできるということなので合わせて記入、お兄さんに注文書を渡すことと。
その後お兄さんによる注文の確認！若干たどたどしいながらも精いっぱいの確認作業で、それも終わり厨房へ注文品の伝達となったようです。（最終的にはちょっとだけ注文の伝達ミスがあったのですが、これはご愛敬ってなことで・・・^^；)
◆ なかじろう ￥980 ＋ 野菜マシ ￥50
さてこちら調理は健常者のスタッフさんのよう。作業さている障がい者さんは、その補助的な役割のような感じ。調理時間はこの『なかじろう』に限ってはそこそこかかるようで、注文後出来上がりまではしばし待った感じかな。
まあそんなんでしばしののち出来上がったようで配膳されました『なかじろう』、見た目は・・・やばい！野菜マシにしたのが若干悔やまれる？ような盛の良さ。・・・まあとりあえず頂きましょうか！！！^^；
さて麺。Ｇ系の麺です、写真のようなゴン太めんでした。この太さです、まん丸い麺ってなわけではなく、太くても茹で上がりやすいように若干平打ちの麺になってました。
腰はそこそこ強め！それでもゴワゴワってな食感ではなく、それなりに柔らかい感じの口当たりで、食感は結構いい感じ。スープとも太麺の割には絡むようで、その点はまずまずかも。
またスープ。乳化度は弱い感じ。辛みもそれほどではなく、かえって甘めに調整されています。ひと口頂くと若干拍子抜けする？ような、この手としたらややアッサリに傾いた方。
その反面脂はそこそこ使われていて、表面には脂の結構厚めの被膜が見て取れました。まあ美味しさという点では・・・旨い方に軍配！
また増した野菜等のトッピング類。一番印象的だったのは豚の分厚さ。ものすごく大きくて分厚いに豚が、なんと二枚もトッピング。これ若干固めに煮られているようで、味は結構良いもんでした。ただ前述の通りに、個人的には若干固すぎたかも。もう少し煮込んでくれると、今よりも数倍も美味しい煮豚になるかと・・・惜しい！
また写真で分かるように『マシ』で頼んだ野菜、結構キャベツなんかも見え、もやしオンリーでは無いようでした。でもこの量・・・マシにしなくてもよかったかも？ってな考えが頭の中でグルグルグルグル。(笑)
まあこのラーメン、トッピングの盛の良さやそのお味、麺とスープの組み合わせ等々を考えれば、全体的にこの手のラーメンとしたらレベルの高い一杯のようには思われました。
さてこちら超大吉さん、障害者就労継続支援施設のお店としては・・・ではなく、普通一般のお店も含めてもなかなかいい感じのお店ではありました。店内の雰囲気といい、その接客といい、肝心のお味とまあどれをとってもなかなかのもの。
またメニューの中身もけっこユニークなものが多く、次回は早め再訪して『ブラック』でも頂こうかしらん！なんて思ったほど。まあ今回はなかなかにレベルの高いG系ラーメンを頂けたようです。ホントどいうもごちそうさまでした！！！また来ますね～～～。^^