餐廳資訊
細節
| 店名 |
Aizuyamamiyakosoba Tsutsumian
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
| 預約・查詢 |
022-233-5241 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
宮城県仙台市泉区旭丘堤1-27-24 |
| 交通方式 |
地下鉄 黒松駅 徒歩5分 距离黑松 271 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T8370001043953 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店舗前に無料駐車場あり |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 |
6月だというのに軽く30℃超えの日。
おまけにコロナ野郎のお陰で、皆さんもマスク着用でしょう？
今年は口の周りにあせもができそうで、なんか不安やわ～(笑)
ちょっと食欲もあまりなく、さっぱりと軽くランチ気分。
20年ほど前に伺ったことがある、つつみ庵さんへ。
確か4～5年前かな？
一時期休業されており、なんでもどこかに修行されに行って
いらっしゃった噂を耳にしておりました。
会津山都そば・・・に変身されたそうな？
つなぎなしの十割蕎麦。
そば粉も会津産を使用してらっしゃるそう！
「ざるそば」で、まずは小手調べですね？（笑）
こんもりと縦に盛られた十割そば。
そばの長さは短めで、せいぜい30㎝弱でしょうか？
芯がしっかり残っており、食感と歯ごたえはいいです♬
いいコシがありますね。それにのど越しもいいし、モチモチも？
また、そばゆつも美味しい。
濃い感じですがしょっぱくなく、ダシのうま味がいい♬
「これはどっかで食べた記憶ある味だな～？
作並街道あたりの、あのお店に似てるかな～？」と。
※店名が思い出せない（笑）
以前のつつみ庵さんの蕎麦とは、まったくの別物。
いい変化、変身されましたね？ これって凄い大事だよ。
美味しかった！
一言注文は「量が非常にお上品」で、トムでも３枚イケる
ほどなので・・・これだけかなぁ？ すまぬが！
ごちそうさまでした～！
※以前と比べて接客おもてなしも↑と思いました。