餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yokohama Ie Kei Ramentonkotsuman
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|---|---|
| 類型 | 拉麵、油麵/拌麵、沾麵 |
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022-725-2893 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
宮城県仙台市泉区泉ヶ丘1-21-26 |
| 交通方式 |
距离泉中央 3,486 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
27 Seats （ カウンター9席 テーブル(３卓)18席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童,提供兒童菜單 |
| 開店日 |
2023.6.23 |
なぜか妙にコッテリとしたラーメンが頂きたくなりまして、以前からブックマークをしていた、こちら『横浜家系ラーメン 豚骨男』さん初訪問でした。
時間はお昼時真っ最中てな12:00！Pはお店の前に意外に広めのものがありましたんでそちらに停め店内にと向かいます。でもこちら初めての訪問だったんですが、以前別のラーメンチェーン店さんのあった建物ですよね。それにしては結構新し目な外観で ^^ ・・・リニュアルで外装の方も結構手を入れられたのかな？
まあそんなことを思いつつ店内にと進むとスタッフさん方の大きな声がお出迎え！元気がいいな～なんて思いつつ横を拝見すると大きな券売機が設置中。ここ食券制のお店ですね！では！ということでその券売機とにらめっこでした。
その券売機、中身はそれほど多くはなく大きく分けて4種類ほど。そのほかにはトッピングの類やサイドメニューなんかのボタンも見えます。
まあ今回はコッテリとしたラーメンを頂きに・・・ということで、迷わずに『豚骨醤油』のボタンをポチリ。『ほうれん草』も多めに頂きたいかも！ということでトッピングホウレンソウのボタンもポチリ。家系にはご飯も・・・ということで、『ライス』のボタンも続けてポチリ！ポチポチした後、スタッフさんに勧められたカウンター席にと座り出来上がりを待つことと。
◆ 豚骨醤油ラーメン＋小ライス＋ホウレンソウ ￥800+120＋100
さてすべてデフォで注文した豚骨醤油、出来上がりは意外に早め！サクってな感じで提供されました。その見た目・・・まあ普通に家系しているラーメンですね。^^ 早速頂く事と。
まずはスープ！意外にこのスープ、言葉は合わないかもですが家系としてはアッサリ目。脂の方を”デフォ”で頼んだこともあり、それほど多いってな訳ではなかったこともその理由なのかな？まあ万人受けするというのかな～？あまり変な癖がない感じのスープではありました。
しかし豚骨由来の旨味やコクは十二分に持ってるようで、醤油ダレもそれほど角が立ってるってな感じは無く、まずまず美味しい部類のスープになってました。
また合わせてある麺は中太のストレート麺。腰はあります！触感もツルンとしていて、ちょっと濃いめのスープにも負けない感じの麺。この麺、スープとの相性は良い感じのようでしたね。
またトッピングしてある具！チャーシューは結構柔らかめで、薄いながらも大きいお肉。個人的には歯ごたえの方も重視するんで、少し小さくなってももう少し厚めの方が好きだったりもするんですが、まあこれは私個人の嗜好なので・・・でも味付けはなかなか美味しいものではありました。
また海苔やホウレン草といったところはラーメンの『具』というよりは『ごはんのお供』としての方があってるものたちなので・・・まあこれらも巻いて食べたり（ライスを）乗っけて一緒に食べたりとなかなか『ごはん』には合ってる感じではありました。^^
＊ 卓上には各種調味料が並んでいまして、途中の味変なんかも結構楽しめるになってましたね。
さてこちらの醤油豚骨ラーメン、味的にはまずまず美味しい！ってなものではありました。先にも書いたように万人受けするってな感じの味で、「家系はちょっと味が濃すぎて or 脂脂し過ぎて]なんて、あまり好まれない方でも美味しく頂けるよううなお味の一杯になってました。
まあ雰囲気の良い店舗でしたし、接客なんかも文句なく良い感じでした。CPもこれくらいなら今どきはグッドな感じ。こりゃあリピート確実かな？いろんなラーメンもあるしね。まあそんな気になった初訪問ではありました。