餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ramen Kadoya
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|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
022-796-9269 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
宮城県仙台市太白区長町3-4-16 キャピタルプラザ長町 1F |
| 交通方式 |
JR長町駅から徒歩3分 距离長町 224 米 |
| 營業時間 | |
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 服務費收費 |
サービス料・チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
9 Seats （ カウンター6席、テーブル3席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 外に喫煙所あり |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2013.12.15 |
長町駅前のラーメン「角屋」さんへ。
夜営業なのでなかなか行けなかったのですがやっと訪問です。
2人掛け位のテーブルが手前にあり後はカウンター6席位でしょうか、店内は狭め。食券ではなくオーダーをしました。
私は鯖だし醤油よりも断然塩を食べてみたかったので、麺少なめ固めで塩をオーダー。メンマをトッピングしました。
なかなか学習しない私…初訪のお店でメンマはトッピングしてはならないことを思い出しました。再びオーダーはしないかな。でも熱々のスープの温度を下げることなく、味もそれほど濃くなくて良かったです。
チャーシューは大きくて柔らかな豚肉。
運ばれてきた熱々のスープを一口。ふわぁっと鯖だしの香りが広がります。色は醤油味にも近いような。
塩味が私にはキツめでした。そして何よりちょっと苦手だったのは、鶏油でしょうか…表面に浮く多めの油。透き通っていますが全体的に油分の強い感じのするスープ。温度は素晴らしいです。
こちらの麺は食べたらえっ！と思うようなしっかりした麺。粉歩さがなく細めのストレートでパッツンパッツンした歯ごたえが大変印象的です。好みが分かれる麺だと思いますが私は大好きなタイプです。
全体的にバランスが良く優秀ですね。やはりスープの脂っこさだけが私は気になりましたが、おいしかったです。
ごちそうさまでした。