Kouyouken
(紅葉軒)- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kouyouken（Kouyouken）
|
|---|---|
| 類型 | 饅魚 |
| 預約・查詢 |
0229-72-1289 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
宮城県大崎市岩出山字二ノ構1 |
| 交通方式 |
距离有備館 298 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999
|
座位、設備
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
|---|---|
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
大崎市岩出山の街中にある、老舗のうなぎ屋です。
まず、お茶のセットと、骨せんべいならぬ、骨の佃煮、しかも頭入り。
お茶受けにはもってこい。
25分ほどの間に、お茶を2杯半いただきました。
さて、ご本尊。
ここはちょっと変わっていて、皮を上にして提供されます。
理由は不明。
山椒は皮に振れ、と言うかたもいらっしゃるので、そのあたりに理由があるのかも。
写真は、特上。
もちろん中には上より少し大きめの蒲焼きが3切れ仕込まれています。
深焼きで、とろとろ感はありません。
甘めのタレですが、口に残らない、いい塩梅。
漬物は、胡瓜と茄子。
茄子はなかなかいい漬かり具合。
ご飯は、好みよりは柔らかめ。
そして、おおい！
だいたい、お重自体が大きいんです。
自分には、もうひと回り小さいくらいが丁度。
美味しいうな重でした。
ごちそうさま。
また来ますねえ。