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Seijin An
(せいじん庵)- 之前的評價
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Seijin An
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、天婦羅、日本料理 |
| 預約・查詢 |
0229-72-4190 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
宮城県大崎市岩出山上野目字中川原52-35 |
| 交通方式 |
距离有備館 709 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、設備
| 座位數 |
50 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,對燒酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 店鋪公關 |
巖出山的名店!
♦ Seijin-an對三種♦蕎麥粉的承諾，與工匠們精心挑選的三種蕎麥粉混合在一起，我們特別注重用味道、甜度和腰部來打蕎麥面。 2.我們講究油炸方法，天婦羅麵粉和油（芝麻油），以便以最美味的方式油炸天婦羅。 3.調味品、天婦羅配料、泡菜等蔬菜均採用有機肥料自主生產，不含農藥。 |
高速から古川で降りて古川方面ではなく蕎麦屋目当てで鳴子方面へハンドルを切ります。
週末蕎麦屋さん(愉多工房)に行こうか迷いましたが混んでいることが予想される時間帯でしたので(路駐必然だし(笑))もうちょい先の
「せいじん庵」さんへおじゃま致しました。
駐車場はものすごく広くて大型バスが入れるぐらいなのですが普通のご自宅を改造したようなお店です。お昼ちょい前ですがほぼ満席です。退職後ご夫婦で開店されたそうです。
さて注文は私が「辛味大根ざる蕎麦」1,000円＋大盛350円、
奥さんが「穴子大天ざる蕎麦」1,400円。
まずはお通しの様な産品のお漬物とお浸し...
すべて地元産で自家製とのことです。
いよいよお蕎麦...7～8分で到着!!
蕎麦はほど良いコシで蕎麦の香りが立った絶品ものです。
そしてなんといっても辛味大根が素晴らしい(^^♪
ほど良いからさでとてもおいしい風味があるものでとてもうまいです。
特大のアナゴ天はお店で調合した「蕎麦塩」(蕎麦粉と塩を合わせたもの)でいただきます。奥さんから一口もらっていただきましたがゴマ油で揚げているということでカラッ、サクッという...
これもなかなかです。
ごちそうさまでした( ^^) _U~~
激うんまいぞぉ～(^_-)-☆
※あ・ら・伊達な駅(道の駅)で「ワサビ大根」というものが売ってたので買って帰りました。(見た目は普通の大根ですがラディッシュ系の北海道で言う山ワサビです(すべてのチューブなどの山葵はこれです)