Fukkenrou
(福建楼)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Fukkenrou
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜 |
| 預約・查詢 |
0229-22-0245 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
宮城県大崎市古川台町4-5 |
| 交通方式 |
東北新幹線『古川』駅下車、徒歩１７分 距离古川 619 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ テーブル12席、座敷8席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 店舗向かいに３台あり ※お店の隣に有料駐車場あり。1000円以上の食事でサービス券が貰えます。 |
| 空間、設備 |
有日式包廂,可觀賞運動比賽 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 備註 |
【大崎市古川台町4-2より移転】 |
この日伺いましたのは「福建楼」さんです。
お店が御座いますのは、宮城県大崎市古川台町の地、
最寄りのJR古川駅からは徒歩10分も掛からないかと。
周りは古川の歓楽街で、
交差点の角に立つ黄色い建物が目印で、
古くから地元の方々にう親しまれる人気店てすね。
伺いましたのは、平日の11:00過ぎでしたが、
既に先客が二組おり、その後も途切れる事なく客が来て、
退店時には昼前なのに満席になる盛況振り。
尚、中に待ち椅子有りにて、下手すると平日でも
外待ちレベルかも知れません。
店内は、四人掛けのテーブル席が六席有り、
以前は小上がりだったのか、其処も二卓テーブル席に
変更された模様で珍しいですね。
御願いしたのはタイトルの「排骨炒飯大盛」
1100円+150(大盛)の1250円(税込)
偶々なのか、この日は排骨炒飯オーダー率が高く、
先客も頼まれており少しだけ通常よりも時間を要した模様で、
其れでも10分弱での着丼でした。
加えて、その間にも店員さんから「今揚げてますからねもう少し」
との丁寧なアナウンスも有りまして、頂く前から素晴らしい接客に、
感動致しました。
ビジュアルなのですが、通常炒飯と言えばな六角皿にでは無く、
白く大きな平皿に炒飯と排骨がデン！と鎮座しており、
大盛なのも手伝って中々のビジュアルです！
加えて、排骨から漂う香りがスパイシーで、
頂いては色味通りカレー粉で味付けされておりまして、
衣は薄くしっとり上がっており柔らかく美味しいですね。
主役の炒飯は具材がねぎ、角切り焼豚に卵なのですが、
卵の量がご飯と比較して大袈裟抜きに遜色無いたっぷりな量を
使用されておりまして、中々出会えないだけで無く、
均一にしっとりとご飯に絡んでおりかなり秀逸です！
味付けは濃さが抑えられており、
この辺は好みが別れる部分かと思いますかね、
個人的にはもう少し強目でも良いかと感じました。
其れと、若干残念だったのがご飯の炊き加減が、
柔らかく、とは言え其れでもパラパラのしっとりに
仕上がっており技術力だと感じましたので、
良い状態だったらと想像するレベルで間違い無いかと。
スープはほんのり酸味感じる味わいで、
塩味も強く無くて美味しかったですね。
気になったメニューもありましたが、
再訪しても恐らく同じ物を頼んで仕舞いそうです。笑笑
御馳走様でした。
☆3.40-33-993