天津飯&エビそば
寒い‼️景色が白い
通勤が憂鬱な季節がついに来てしまった…
熱いもの食べに行こうと
久々に博華さんに訪問
こちらはタンタン麺しか食べたことがないので
別なものもいただいてみたいと
エビそば¥880をチョイス
その他
天津飯¥800
タンタン麺¥830とチャーハン¥650
を注文
天津飯
甘酢あんはやや甘め
卵も具沢山
同行者はここではこれしか食べないそう
なにやら思い出がある様子
エビそば
塩味であっさりしてます
プリッとしたエビにお野菜
具沢山、まではいかないかな
ヘルシーな感じ
でもけっこう麺はたっぷりです
タンタン麺は写真とる前にズルズルいってました
一口味見
スープを飲み込む際に辛みがきます
ニンニクもたっぷり
寒い夜にはぴったりですね
チャーハンはコショウが効いたしっとり系
皆でシェアして完食
あーお腹いっぱい
これからアイスバーンをとろとろと帰ります
集中集中
ごちそうさまでした❗
店名 |
Hatsuka
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類型 | 中國菜、拉麵、担担麵 |
預約・查詢 |
0229-23-3631 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
宮城県大崎市古川福浦1-4-54 |
交通方式 |
東北自動車道 古川I.C. 車10分 距离古川 1,901 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
~¥999 |
預算(評價匯總) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
35 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
關於兒童 |
接待兒童 |
お久しぶりに博華さんへ
親が若い頃から通ってる古川の老舗町中華
店内は常連客でいつも賑わってます
味噌冷やし中華が気になりつつ、久々なので、博華名物タンタン麺をチョイス
他の人もレビューに書かれてますが、ゴマありきの我々が想像する担々麺ではなく、唐辛子が効いた餡掛け麺です
スープの餡はトロミが強く、最後まで熱々
そして熱々餡に負けない最後までのびないストレートカタメ細麺
玉葱ザクザク、挽き肉、生姜、ニンニクが具材の滋養強壮ラーメンです
常連客は辛さ増しを頼む方多いですね
久しぶりのタンタン麺
油断して啜り込むと唐辛子が喉に張り付き普通に咽ます。一口目は慎重にね。
今日は生姜が強め。そして、以前は潰してゴロゴロ入ってたニンニクの姿がナリを潜めてます。食べたあと仕事できないねーって言ってた存在感が薄いかも。
スープもだいぶ前に食べたときに比べややあっさりというか、久々過ぎて記憶のお味と混乱しながら完食
行きつけの知人(タンタン麺しか食べない)は、例え味がバラついても親父を愛する理由の一つだという。深い。
名物タンタン麺、子供の頃は食べれなかったけど、ペロリと食べれるようになりました(笑)
ラーメンモリモリ餃子モリモリ。
夜はお酒もけっこう出るし、出前電話もジャンジャンかかってくるのでホールは忙しそう、厨房のお父様の鍋振りが止まることなし。本当に地元に根付いたお店ですね~
けっこう味噌ラーメンも注文されてる
次は味噌もありかな、やっぱタンタン麺かな
ごちそうさまでした!