官方消息
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土曜日の昼に伺いました。濃い口のこってりの肉中華をいただきました。いい感じの背脂。バラ肉のチャーシュー。こってりですが、もたれません。とても美味しくいただきました。
濃厚煮干しそばと唐揚げ丼煮干しすごく濃くて私は大好きです!!
唐揚げ丼は唐揚げの下にマヨネーズがつけられていて美味しくないわけがないという一品でした!!
わけあり肉中華 こってり
相変わらず美味しいですね。
熱々で背脂たっぷり。
チャーシューもたっぷり。
でもね、
オーダーしてもうすぐかなーって時に、
後ろのテーブル...
スープ
煮干し過ぎない煮干しな感じ?渡辺と比べると、醤油と煮干しの一体感はなく、もっと煮干しと醤油が分離して攻めて来る感じかな
麺
細麺、パツパツではないがコシがある。いい。
ただトイ...
店名 |
Marukan Sobaya
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類型 | 拉麵、沾麵 |
0229-29-9917 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
宮城県大崎市古川小野字中蝦沢141-1 |
交通方式 |
大崎市北部、R4沿い |
營業時間 |
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預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 |
座位數 |
15 Seats ( カウンター8席位 小上がり5卓 テーブル2卓) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
座位寬敞,有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
開店日 |
2010.12.21 |
店鋪公關 |
中華そば真っ向勝負 6種の節からとった出汁に、細めのストレート麺が極上のハーモニーを奏でる
職人たちが手塩にかけた中華そばが何より人気。味の秘密はアゴ節をメインに6種の節からとった出汁。それぞれ異なる風味をブレンドし、さらに動物系の旨みを加えることで絶妙のバランスに仕上げたスープに、細めのストレート麺がからんで、極上のハーモニーを奏でます。さまざまな調味や濃淡、具材など充実のメニューから選んでオーダーできるので、年齢や性別を超えたファンも少なくないとか。店内には大カウンター、ぶらり立ち寄 |
日曜日の昼に伺いました。久しぶりの訪問です。メニューが新しくなっていました。注文したのは鶏ガラ白醤油の肉中華そばです。あっさりとした中にも、しっかりとした味わい。大変美味しくいただきました。