Ramen Sawa
(らーめん 澤)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ramen Sawa
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵 |
| 預約・查詢 |
0229-25-6756 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
宮城県大崎市古川大宮3-4-18 |
| 交通方式 |
距离塚目 2,192 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 付近のお店と共用 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
今日は古川方面をいろいろ探索。
クルマでウロウロしていたら見つけたこちらのお店。
そういや某SNSで見かけたなぁ、と思い入店。
店内はキレイで、スタッフさんもテキパキ。
ネギ塩チャーシュー麺大盛をオーダー。
早めの着丼。さっそくいただきます。
まずはスープ
背脂が浮かぶ濃厚なスープ。少しパンチが弱いが、コクがあってアツアツで旨し！
続いて麺
断面は○の弱ちぢれ。中太麺ってなとこでしょうか。背脂がからんでおいしい。残念だがコシが弱め。
ネギはシャキシャキいい香り。スープに沈めてクタクタにしても旨い。いいアクセントとなっています。
そしてチャーシュー。
厚めなやわらかチャーシューが６枚！うーん、これぞチャーシュー麺の醍醐味。しっとりしてスープによく合う。旨し！！
とまぁ味もスタッフさんも良かった。あっという間に完食完飲。ホントおいしい。
ただ、写真を見るとわかるが照明がちょっとなぁ、ってカンジです。店内はキレイなのに、暗い印象を受けてしまう。もはや難癖レベルかもしれませんが、印象はやはり大事。ラーメンに照明が当たるようにすればもっと美味しく感じられるかも。なんてったってお店の顔ですからね。
ごちそうさまでしたっ！(^人^)