Chuukasaibou Rou
(中華菜房 路)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chuukasaibou Rou（Chuukasaibou Rou）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、拉麵 |
|
080-1801-0491 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
宮城県大崎市古川台町4-41 |
| 交通方式 |
古川駅から徒歩9分 距离古川 556 米 |
| 營業時間 | |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
台湾ラーメン
台湾ラーメンは八角がが効いている醤油ベースのあっさりスープだったわ！
名古屋で食べた台湾ラーメンとは違うわね！
名古屋のよりあっさりしていて、舌を刺す辛さと舌を刺す辛さがあったわ！
八角が効きまくってこっちのラーメンの方が台湾っぽかったわ！
見た目はあっさりとしていて、全然辛くなさそうな見た目ね！
でも、舌を刺す辛さとが熱くなるような辛さがガツンと来て結構辛かったわ！池袋の中華フードコートで食べた牛肉麻辣線麺くらい辛いわね！
麺は黄色い縮れた中太麺で、もちもちとしていて弾力があるわね！
しっかりとスープを掬い上げ、八角の風味も、スープの辛さもしっかりと届けてくれるわ！
▼写真付きで詳細なレポートがある完全版はこちらよ！
▼メニューの写真もあるわよ！
https://www.charlottehibi.com/entry/chukasaibourou
台湾ラーメンには、豚そぼろがたくさん入っていて、軽くて香ばしいわね！
あっさりとしたスープを生かしたまま、豚の旨味も味わえるたわ！それに、名古屋で食べた台湾ラーメンよりもポロポロとしていて軽くて香ばしいわね！
もやしとニラがたっぷりだったわ！
もやしはサクサクと軽くて香ばしいかったわ！それに、強い火力で炒めたからか、水分が溶け出さないのでスープ薄くなっていなかったわ！
ニラもふんだんに使われていて、ニラの独特な風味が八角の風味を強調させてくれね、より台湾っぽくなるわね！
黒チャーハン
名前の通り真っ黒なチャーハンね！
パラパラで軽くて、炒めた醤油が香ばしかったわ！
甘味のない辛口の醤油ベースで、日本の醤油とは違った独特な風味がしたわ！
筍や小さな角刈り豚肉の豚肉がたくさん入っていて具沢山ね！
筍にも豚肉にも、しっかりと黒醤油が染み込んでいて、ライスにしっかり溶け込んでいて美味しいわね！
チャーハンと言ったら、やっぱり強い火力で炒めたパラパラチャーハンよね！？
最新情報はこちらよ！
https://www.charlottehibi.com/