Chuukasoba Joujou
(中華そば 上々)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
上品すぎる
しばらく前の訪問で参考にならないかもしれませんが
大崎市で復活した人気店【中華そば 上々】でラーメンを食べました
外観がお洒落な動物病院のような建物で、まさかラーメン店とは全然わからないのに戸惑いました
さて…味の記憶はほぼ無いんですが一言、上品すぎるラーメンいう印象です
麺もスープも拘っており、味は良いんでしょうが、雑味というかジャンク性が皆無です
チャーシュー、メンマも丁寧な仕込みなんでしょうが、やっぱり上品すぎますね
おそらく値段も上がったと思いますが、全体的にボリュームも少なく満足度は低いです
そろそろ訪問から１年になりますが、味もリニューアルされたかもしれませんので
今度は醤油を食べてみたいと思います
ご馳走様でした <(_ _)>
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chuukasoba Joujou
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|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
宮城県大崎市古川北稲葉1-5-2 |
| 交通方式 |
距离古川 1,410 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 開店日 |
2021.8.21 |
大崎市にある【中華そば 上々】に久々に訪問しました
前回は中華そばの塩を食べましたので、今回は醤油にします
【中華そば醤油 大】（￥1,050)
窓際を向くカウンター席に座ってしばし待つと提供されました
透き通った琥珀色の醤油スープに浅黒いストレート麺が映える美しい一杯でした
先ずは麺をすすってみると、コシの強い重量感のある食べ応えの有るタイプでした
スープは無化調らしく、薄味ですね
動物が基本の、節を併せたWスープでしょう
麺、スープとの調和も良く美味しいですが、どうにもラオタ向きな一杯だし
いかんせん値段が高いのが大きなマイナスイメージです
こんだけ高ければ、美味しくて当然だなと思ってしまうレベルで、値段以上には感じません
近くの【いろは】も遠征するほどでなくなってしまったし、
今後大崎市でラーメンを食べたい時は【富士屋】一択になりそうです
ご馳走様でした <(_ _)>