官方消息
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Wajou Shu Ippaiya Fukurou
(和醸酒 一杯屋梟)- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Wajou Shu Ippaiya Fukurou（Wajou Shu Ippaiya Fukurou）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
0226-25-1870 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
宮城県気仙沼市田谷1-3 |
| 交通方式 |
距离不動之澤 204 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX） |
座位、設備
| 禁煙・吸煙 |
− |
|---|---|
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 備註 |
【気仙沼市田中前4-2-3より移転】 |
| 店鋪公關 |
ようこそ
気仙沼のおいしい魚。親方渾身の手打ちそば。気仙沼の地酒と各地の銘酒。こだわりの焼酎。 お友達と一緒に、ご家族と一緒に。 あなたの大切な人とのひとときを、おいしいお料理とお酒でお楽しみください。 |
東京からのお客さんを招いての宴会に使いました。
定番にとらわれない料理の組み合わせが斬新です。
ゲストを海の幸でもてなしたいと思い、
酒盗、バクライ、サンマの刺身等を注文。
酒盗はチーズとの組み合わせで出てきました。
初めての組み合わせでしたが、食べてみて納得。
うまく表現できませんが、おいしいです！
サンマの刺身は、
気仙沼地方では、普通、
ニンニク醤油か酢味噌で食べると思うのですが、
付いてきたのは、味の付いた青唐辛子。
いや～、これも新しい！
脂の乗ったこの時期のサンマと、
青唐辛子の辛さが絶妙でした。
ただ、この日は、
ゲストにどうしても酢味噌で味わってほしかったので、
店の人にお願いし、特別に出してもらいました。
斬新な料理を味わえる素敵なお店ですが、
建物には看板や目印がありません。
初めてのお客さんにはちょっとわかりにくいかもしれませんが、
営業時間には看板が出るのでご安心を。
（残念ながらバクライは品切れでした。次回こそ！）