年末年始の気仙沼でフカヒレ : Kesenuma Hoteru Kanyou

チェックインのときに夕食の時間を決めますが，一番最初の18時に。昼食は抜いてきました。

本日のメニューは、
鮑か仙台牛を選べますが，鮑は苦手なので仙台牛です。
こいつは置いておいて・・・食前酒の梅酒をいただく。

前菜
毛鹿の星，炙り秋刀魚棒寿司，鮭南蛮漬け，野田鴨たたき，烏賊とんびめかぶ，鰹のみぞれ煮

大曲の居酒屋で見ていつか食べたかった毛鹿の星。モウカザメの心臓らしいです。ハツは苦手ですが，それほどの臭みはなく，サッパリといただける。

お造り　鮪，女梶木，帆立，牡丹海老，伊達の銀，袖烏賊
今回は苦手な食材は鮑だけやめたので，エビはありますが，気仙沼といえばメカジキ，伊達の銀というブランド鮭もあるみたいです。

洋皿　吉次の甘酢餡かけ
今回は吉次なる魚も学ばせていただきまして，

油物　三陸産　牡蠣の松前蒸しジュレ
牡蠣は苦手ですが，ジュレの酸味が結構強かったので，これならいける。

刺身も来たので，気仙沼の酒は・・・
男山「蒼天伝　大吟醸」一合 1513円

徳利ないらしいのでグラスでいただく。大吟醸といっても酒の味がします。

今回，個人的に一番の期待が
蓋物　気仙沼産　鱶鰭ステーキ
気仙沼といえばフカヒレ！！
横浜の中華街などでもよく見ますが，高級なので姿で食べるのは初めて。

最近温泉宿でもよく見るのがクラフトビール。
三陸ビールをいただきまして，

メインの1つ
焼物　仙台牛陶板焼き

最初から出されてたけど，やっぱり食べるのは1時間くらい経ってからなんですよね～

食事　白米　※宮城産登米産ひとめぼれ
海と大地の恵みで育んだお米「リアスの煌き」
なんていうブランド米のようですが，米にうるさいワタシからすれば乾き気味ですかね。

椀物　フカヒレスープ
最後までフカヒレを堪能させていただきました。

とどめの伊達男IPA

水菓子　アイスクリーム鱶鰭ソース掛け　季節のフルーツ


朝食は朝風呂を浴びてから，一番遅い8:30にしました。
前に食べている人たちもいたので，少し待ちましたが，

食べることもないと思っていた，おせち料理をいただき，
ご飯などはセルフで持ってきます。

メカカレー（メカジキカレー）をついつい取ってしまいましたが、メカ茶漬けが食べたかった。

どちらも食べればいいじゃない，そうなんですが，
せっかくなので餅も食べたかったんだもん。