Zuikou
(瑞幸)- 位置：
- 石巻市その他
- 類別：
- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Zuikou（Zuikou）
|
|---|---|
| 類型 | 鯨魚肉料理、海鮮、食堂 |
| 預約・查詢 |
0225-90-2341 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
宮城県石巻市桃浦字稗沢70-1 |
| 交通方式 |
車で石巻市街から国道398号（女川街道）渡波駅筋交差点を県道2号（牡鹿半島方面）10分 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到海,家庭式餐廳 |
| 網站 | |
| 備註 |
民宿を併設 |
宮城県石巻市、全国でも有数の捕鯨文化のある街です。
鯨が食べられる、しかも鯨料理を伝える会に加入のお店があると聞き、休日にドライブがてら伺ってきました。
お店は海が見える絶好のロケーションにあり、民宿を併設しているお店のようです。
私が伺った時はランチのノボリも出ておらず、またお店のカーテンも閉まっていたため、開店していないのか？
と思って店内に入ると営業はしているようでした。
ただ、相当数の団体客が来る予定なのかその準備に奔走中。
このためお店は最小限しか開けていないのですね、仕出しが多いときにはお休みとなることもあるようなのでご注意あれ。
メニューを見ると食堂系のメニューもずらり、ホタテの貝柱丼も気になったのですが、初志貫徹で鯨に。
とはいっても、ランチでは鯨メニューは刺身ぐらいでしょうか。最高値でしたが1,500円の鯨の刺身定食を注文しました。
さてさて、出てきた鯨の刺身は半解凍ですが、これがデフォなのかな？
紅白造りになっていて、薬味が生姜ということで、馬の刺身と近しい気がしますね～。
脂ののった部分が馬刺しでいうタテガミかな。
確かに鯨肉の美味しさがわかる質、そして量的にも十分！
鯨ベーコンも付いてきましたが、こちらは昔ながらの鯨ベーコン、伝統的な味です。
お酒のつまみにするような味わいよりは少々塩分控えめで、お食事に合わせた味なのかな～。
鯨刺身＞ベーコンだったのですが、今回最も残念だったのが御飯。
これは…時間経過が著しい…
大勢のお客さんが来る予定があったため、今回炊いた分が間に合っていないのか…
たまたまではあろうかと思いますが、鯨料理を伝えるために、主食である米の扱いを疎かにしてはいけないと思います。
例えば竜田揚げだとか、珍しい部位の刺身なんかは民宿泊してこそ食べられるのかな。
夜の利用も良さそうです。