食堂ラーメンの傑作です(^.^)
今年は特別な夏らしいですが、特に変化なし(笑)
【やしろ食堂】
外出自粛要請でも無いんでしょうが、盆休み中唯一の遠征です
場所は石巻の山間部、和渕という地域でもちろん初めてです
途中、こんな山奥に食堂なんてあんの?と不安になりながら向かうとそれらしいお店を発見!
大きな川の近くで橋を渡った先でした
さて…
早速口コミに入りますが、こちらのメインはラーメンとカツ丼です
自力セットの気分満々でしたが、当日は中華そばの単品もしくは大盛りのみの注文で
客層は比較的高齢者のみです
う~ん…
店の雰囲気をふまえ、今回はやんちゃをせずに中華そばのみオーダーです
【中華そば】(¥550)
パッと見た印象は、宮古の名店【たらふく】を思い出させるビジュアルです
なみなみのスープに大量の麺に小さなチャーシュー2枚
三角海苔がトッピングされていれば、まんま多良福の中華そばです
先ずはスープを飲んでみますが、非常に濃厚な出汁が効いています
あきらかに動物系メインのスープですが、昆布とかキノコなんかも使っている気がします
ほぉ~これは過去最高の手ごたえのスープですな!
麺は石巻主流の多加水ウェーブ麺で柔らか目の茹で加減です
スープとの絡みが良く、まさにソウルフードというか、この地方でしか食べられないでしょう
取りつかれたように食べ進めスープも完食!
とても美味しいラーメンに出会えて非常に満足!特別な夏になりました(笑)
御馳走さまでした (^.^)v
店名 |
Yashiro Shokudou
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類型 | 食堂、拉麵 |
0225-72-3053 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
宮城県石巻市和渕和渕町94-3 |
交通方式 |
JR気仙沼線、和渕駅から徒歩すぐ。 距离和渕 308 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
~¥999 |
預算(評價匯總) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
可能的 隣りに6台 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
2024GW
せっかく豊里町まできたので、連食します
【やしろ食堂】
いやぁ~【鈴長食堂】からやしろ食堂で連食できるってグルメの極みですね(^.^)←変人
店舗脇の駐車場に停め、店内に入り素早く注文
【カツ丼、ラーメン 自力セット】(¥1,500)
食堂のカツ丼で¥900って高いなぁ~と内心思いましたが、滅多に来れないので思い切って注文です
後客のらーめんの方が早く配膳されて『え”!』っと思いましたが、どうやらカツ丼は調理時間が掛かるようです
結構待たされ心配になってきた頃、『お待たせしました~♪』とラーメン、カツ丼が同時提供
さて…まずはラーメンですが、これ宮古の『たらふく』にそっくりじゃね?
たっぷりな細麺でやわやわな感じも似ています
ただ、スープは動物系でまったくの別物ですが、味は良いね~(嬉)
カツ丼も食べたいけど、なかなかラーメンから離れられない嬉しい悩み(笑)
続いてお初のカツ丼ですが、とても個性的なスタイルで玉子がたっぷりですね
肉は厚く、衣に下味をつけてから、たまごをふんわり後乗せして煮込んだ感じです
肉をよけると丼いっぱいぎゅうぎゅうにごはんが詰まっています
たしか椎茸も入っていたような気もします
肝心の味の方ですが、ソースカツ丼っぽい焦げたような風味も感じる不思議な味でした
美味いか、微妙かで言うとやや微妙より(笑)
それでも、ボリューム満点で¥900も納得の手の込んだカツ丼に大満足です
ご馳走様でした <(_ _)>