老舗の味の様な美味しいスープのシャーレン湯麺でした
石巻市でランチです。
信頼できるマイレビさんが訪問されていたので、こちらに訪問しました。
広い駐車場が、店の前に4台、奥に10台近くあります
頂いた料理は、レビューで評価が高いシャーレン湯麺 825円を注文しました。
シャーレン湯麺は、言い換えると海老入り餡掛け塩ラーメンです。
透明な塩味のスープです。
私には塩味が強目ですが、スープはとても良い味が出ています。
餡には、沢山の具が入っています。
海老、白菜、タケノコ、キクラゲなどが見えます。
白菜はシャキシャキで、ナイスな歯応え。
海老は、プリプリしています。
麺は中太で、黄色い縮れ麺。
少し透明掛かった麺です。
美味しいです。
高級な中華料理店で頂いた様な記憶がある、上品な麺でした。
サービスランチに目もくれずに注文しましたが、ランチのメニューをよく見ると、品数も価格もなかなか魅力的です。次回はこれにしようかな。
ご馳走様でした。
店名 |
Chuugoku Ryouri Ichi Ryuu
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類型 | 中國菜 |
預約・查詢 |
0225-96-2426 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
宮城県石巻市門脇青葉西19-1 |
交通方式 |
距离石卷步野 436 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
无使用電子錢 |
個人包廂 |
可能的 可容納8人 個室は2分割可 |
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禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
時尚的空間 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
關於兒童 |
接待兒童 |
先日訪れた石巻の中華料理屋の一龍さんに、ランチが気になり再訪です。
ランチメニューの中から、以下をお願いします。
・ランチA 蒜台魷花 900円
内容は、メインとして、ニンニクの芽とイカの醤油辛炒めがあり、その他にライス、スープ、お通し、ザーサイのセットです。
ニンニクの芽というか茎と葉、筍、マッシュルームに加え、イカが、炒められ、辛口の餡で纏められています。
イカが、花の様に綺麗に開いています。
「魷」の漢字はイカとの意味を今、知りましたww。
餡の辛さはストレートな辛さで、結構強めです。
料理からは拘りが感じられました。
お店の前の道路が、踏切で曲がっていて狭く、少し分かりにくい場所にありますが、常連客が付いているお店だと思いました。
ご馳走様でした。