評論列表 : Shiraken

大正元年創業の石巻の「白謙（しらけん）」


笹の葉に形が似ていることからその名がついたという「笹かまぼこ」

キチジ（吉次）別名きんき・きんきんという、真っ赤な体色と大きな目玉が特徴的な極...

　石巻の有名な笹かまぼこのお店「白謙」（しらけん）の笹かまぼこセットをいただきました。

☆料理・味
　セットには、白謙の笹かまぼこや白謙揚げ（普通と野菜の2種）、紅ショウガ揚げ、いか揚げ、笹か...

＜お店について＞
1912年4月創業の老舗蒲鉾店。
白出謙助氏が宮城県石巻市新田町に白出家（白出工務店）より分家し鮮魚店てして創業。
蒲鉾製造や惣菜販売を始めたのは1935年、2代目白出甲治氏に...

（平成２５年１０月）
また宮城より笹かまぼこをいただきました～。
２年連続ですね。嬉しいです。
変わらずふわっとしてぷりっとした食感でおいしいです。
幼少の頃から笹かまを食べなれている僕にとっ...

石巻で親しい知人、友人に土産にと定番なのがこの白謙の品々だとか。清潔感のある店内には、試食用の商品が3品ほど。食してみる・・・美味しい。特製の笹かまぼこは２００円近くするほどの高級品。迷うところですが...

古くからの知人より、毎年お中元とお歳暮に戴いております。

被災されてもまだ、浮世の義理を通す県民性には頭が下がります。
こういう点では、九州人は世知辛いというか？人間性の小ズルさが目に付きます...

石巻市内の笹かまぼこ屋さん。

ＪＲ石巻駅から南へ。
駅前商店街って言うのかな？
石ノ森漫画館方面に進んで、
七十七銀行の南向かい。

近くで所用があり、
帰りにお土産で購入しました。...

こんなに美味しい笹かまぼこ、
食べたことないなんて・・・・・・・・・・・・・・・・・・・、
人生損しているかもです（＾＾）


復興のお手伝いで岩手県・宮城県へ行って、
お昼の前に、
何...

仙台に出張したｵｯﾄが買ってきてくれました。
本社は石巻ですが仙台駅にも売店があるそうです。

特徴は、高級魚吉次が入っている事。
どのかまぼこも、何もつけずにそのままで十分美味。原料となる魚...

　年末年始の頂きもの。

　食べログ見ると結構評判良さそう。ヘタなこと書けなくなっちゃいます。

　頂いた箱には、”笹かまぼこ”、”チーズ入り”、”紅生姜”、”烏賊”、”白謙揚げ”の５種類が入...

白謙の笹かまぼこ2011-12-2809:34:29NEW!
テーマ：頂き物＜食べ物編＞さて、先日ダリンの親戚からいただいたものに、
こちらの白謙の笹かまぼことかのセットがありました。

石巻に住まわ...

久々に仙台へ出張。 以前、友人に送ってもらっておいしかった
店を見つけたのでお土産にするために立ち寄りました。

購入したのは、笹かまぼこ、紅しょうが入り、真いか入り、
白謙揚げ。

笹か...

改めまして、この度の東日本大震災により亡くなられた方々のご冥福を謹んでお祈り申し上げるとともに、そのご家族の皆様と被災された方々に心よりお見舞い申し上げます。被災地の一刻も早い復興をお祈り申し上げます...

さて、まるたんで牛タンで一杯やったし、さあ帰るかと仙台駅に到着。
最後にお土産でもと思って、駅構内に並ぶ土産物店をみていると、白謙さんの笹かまぼこが売っているではないですか。
以前に、石巻の知り合...

仙台・石巻を旅行してきたツレからのおみやげです。
極上笹は，１枚２００円だけあって，大型の肉厚。
とてもおいしい笹かまです。笹かまは，やはりできたての非真空パックのがおいしく感じます。

最近...

10年前に仙台に仕事の関係で行った時に某量販店のバイヤーから教えてもらってから、


ずっと虜になっている。


前は、仙台では、長町にしかなかったけど、いまや仙台三越やS－PALにもある...

仙台土産としてガイドブックにのっていた白謙の笹かまぼこを買いに
石巻にある本店に行きました。

電車で行きましたが、駅の案内版や、観光マップには
店の位置が載っていなかったので
駅前の観光情...

たまたま仕事の関係で、ご進物をいただきました。大々好きなもので
とても嬉しく、たまたま東京から友人が飲みに来る予定もあり好都合。
いつも行きつけの「こよい寿司（旭ケ丘堤）に持参し、親方につまみに
...

頂き物シリーズ。
今回は笹かまぼこです。

正月弟（独身です）が仙台から3日間遊びに来て、その時ガールフレンド同伴で深川七福神巡りと箱根駅伝観戦と楽しいお正月でしたが、ガールフレンドが故郷石巻の...

蒲鉾の白謙、宮城では（特に県北、石巻地域）超有名な蒲鉾です。実はこの白謙さん、首都圏では、かなり有名だってことに、ついこの間まで気がつかないのでした。

東京の友達に持参した蒲鉾、当然白謙さんのな...