店名 |
Awano Kamaboko
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類型 | 熟食、郷土料理 |
預約・查詢 |
0225-96-1232 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
宮城県石巻市中央1-9-11 |
交通方式 |
石巻駅から徒歩8分程度 距离石卷 735 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
可使用卡 |
座位數 |
( 持ち帰りのみ) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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網站 |
35年ほど昔の話しになりますが、三越仙台店(現:仙台三越)に勤める友人から、
「地下食品売り場では、いつも開店時にショーケースが空っぽなんだよね~
お昼頃に入荷してあっという間になんくなるんだよ」と紹介されたのが石巻の粟野
の笹かまなんだよね~。
当時は所謂「幻の笹かまぼこ」といったところです(笑)
※因みに京都:一保堂の「抹茶」も幻だったらしい!
商品がないのにデパ地下のスペースをキープできるってのは、それだけデパート側
からの出店要請が強い!といった証拠(実力)ですもんね~?
確かにその話しを聞いてからデパートへ行って見たことがあるのですが、冷蔵の
ケースは・・・空っぽだった。
当時はクール宅急便もなかったし。
物流が今ほど活発、便利ではなかったので毎日焼きたての笹かまぼこを石巻から仙台
へ独自に輸送されていたんだね!
久々に酒のアテとして購入しました。
ノーマルな笹かま、揚げ、ミニの2種。
ここの笹かまは、甘みがいいんだ。
他のメーカー(会社)の笹かまさんは、ちょっと塩がくるんだよ。
だから、とてもこれはこれでいい味♪
つまり、寿司屋のシャリの味が「しょっぱい」「酸味きつい」「甘い?」という印象が
ある通りで、笹かまにもファースト・インパクトがある!
そう思うね。
35年ほど前であるが、かつて三越仙台店で「社員でも変えなかった!?」
なんか・・・ちょっと・・・よかったな~今日(笑)
ごちそうさまでした。