Nidaime Hama Hachi Dou
(二代目 浜八道)- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nidaime Hama Hachi Dou
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|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
宮城県石巻市新境町1-2-3 |
| 交通方式 |
距离陸前山下 870 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 開店日 |
2023.9.13 |
「二代目浜八道さんが移転したみたいだよ！」ってな話を聞きつけまして速攻訪問！しかし伺った曜日と時間がまずかった？のか、その日はなんと入口近辺からPの入り口近くまでの行列！「こりゃあ何時になったら頂けることやら・・・」なんて思いその日は断念。
で、チョット欲求不満？となっていたのでしたが、訪問日当日またぞろ石巻市にご用事。これ幸いと時間を超早めの10:50（開店直前）到着と決め突撃と相成りました。^^
さてお店についてみますと、やはりというかなんというか先客様はお一人のみ！「やったね」なんて心の内で喝さいを叫び(笑)先客様の後ろにと並びます。さてその後はやや間があって、スタッフさんにより旗が出され開店となりました。
さあ入店！^^ 入ってみますと入口すぐには券売機があります！先客様が食券を購入してる間にその内容を確認し、自分の番になった際に速攻『味玉醤油豚骨らーめん』のボタンをポチリ！食券を握りしめ(笑)おすすめのカウンター席にと腰掛けることと。
さてこちら、私の今回の醤油豚骨の外にも、全乗せ＆トッピング量マシの『特製豚骨』の系統や、』『特製濃厚鶏そば』や『特製中華そば』・『まぜ麺』などの種類もあり、しかもフレーバーも醤油・味噌・塩と結構な種類を取り揃えていらっしゃいます。今回豪華に見える一番人気だってな『特製豚骨』を選ばなかった訳は個人的な理由なんですけどダイエ○○のため！(笑)それでG系か？と聞かれると身もふたもないのだけれど^^；・・・・まあ好物なんで少しでもCを減らそうかと！(笑)
◆ 味玉醤油豚骨らーめん （麺量 200g） ￥900
さて時間はやはりかかっています。まあ太麺に付きですかね！ってなことで後の方のラーメンなんかも出来上がってきたようでしたが自分の番はそのあと。で、出来上がってきた醤油豚骨ラーメン、見た目は・・・まごうかたなきG系のラーメンですね。
マシにした野菜はチョモランマのごとくにそびえ立ってましたし、入れてといったニンニクもその上に結構多めに乗ってます。当然乳化したスープの下に有るはずの麺は見えなくなってるようでしたし、味玉もちょうどいい塩梅の色づき加減。これはやっぱうまそうですよね、早速頂く事と。
さてお味！このいG系ホント美味しいラーメンでした。食べ始めは意外にあっさありめに感じられましたが、食べ進めていくうちにホント味が乗ってくるっていうか旨味やコクがどんどん増していくような感覚になるラーメンでした。
辛めコールしなくてもデフォでホントいい塩梅の塩味でしたし、ニンニクマシをしなくてもこれもちょうどいい塩梅の刺激的なお味。
麺もホント固く感じられるほどのもっちりとした腰のある麵で、このインパクトのあるスープともよく合う。味玉も見た目同様なかなかいいお味のものでしたし、チャーシューも・・・、まあこのチャーシューに関しては若干薄くないか？とか小さすぎない？なんて感じは受けましたね。G系ならここが結構重要なポイントになるかもってな気がするんですけどね。
でもまあ不満な点はこれだけで、これホントシャキシャキの野菜やコク・旨味の強いスープに、力のある麺が組み合わされ、沿岸部のG系ラーメンでは一番！なんてお味のラーメンになっていたと思います。^^
まあ毎食毎食頂けるようならーめんではないですが、ときどき思い出してはどうしても食したくなるお味のラーメンですよね。また機会があれば寄ってみたいお店No.1ってな感じかな～。